棒棒糖饼干的做法

之前做过棒棒糖蛋糕，用的是现成的模具，只需要巧克力或者翻糖装饰即可。已经觉得非常可爱，几乎秒杀了所有大女人和小女人。而这个棒棒糖饼干，有彩虹般的颜色，搭配上小蝴蝶结，更是梦幻了不少。做法一点也不难，在普通饼干做法的基础上，加上一点点创意，饼干就超级百变啦。颜色搭配可以根据自己的喜欢，明亮系或者清新风，除了用天然的抹茶粉、可可粉、咖啡粉、草莓粉、芒果粉之类调色，其实也不妨用食用色素来达到更梦幻的效果。在正常使用范围内，其实完全没必要拒色素于千里之外哈。

最近彩色饼干做了不少，真的可爱的东西会让心情愉悦。话说马上就是圣诞节了，提前练练手，准备上一盒缤纷的饼干作为礼物，我想那是不错的。明天继续更新一款也超级无敌可爱的拼贴草莓饼干吧。

棒棒糖饼干

材料：黄油50克、糖粉50克、鸡蛋30克、低粉110克、食用色素适量、竹签适量

棒棒糖饼干的做法

1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀；

2、分次加入鸡蛋液，每次都要搅打均匀；

3、筛入低筋面粉，用刮刀切拌均匀；

4、将面团分为三份，一份加入红色色素，一份加入蓝色色素，一份保持原色，揉匀；

5、分别取三个颜色面团，每个4克，揉成长条，三个并在一起，然后两头反方向扭到麻花状，再放在案板上用手揉成一条混合色的面条；

6、将面条卷起来，放入烤盘，穿入竹签即可；

7、150度，上下火，中层，15-20分钟。

特别提示

1、竹签在使用之前用水浸泡十分钟以上，可以防止烤糊；

2、也可以分成四份面团，做成四种颜色；

3、面团非常容易风干，一旦干燥，揉的时候容易断掉，所以面团在不用的时候要盖上保鲜膜哦。