手工熊猫饼干的做法
说说今天的这个熊猫饼干吧，长草很久了，真好赶上活动，以活动之名，勤快小人打败了懒惰小人，俺开始拔草了。
熊猫是咱们国家的国宝，它有着圆圆的脸颊，大大的黑眼圈，胖嘟嘟的身体，标志性的内八字的行走方式，也有解剖刀般锋利的爪子。是世界上最可爱的动物之一。大熊猫已在地球上生存了至少800万年，被誉为"活化石”和"中国国宝”，那胖乎乎，憨态可掬的模样深受大家的喜爱，黑白相间的颜色单纯而格外有魅力，不仅在国内的动物园是重点保护，也被当作贵重礼物赠送给友邻国家，起到睦邻友好的作用，也就是民间所说的"熊猫外交”
宝宝3、4岁的时候，我们就带他去扬州茱萸湾看熊猫哦，那时候熊猫馆刚建好，宝宝看到熊猫图片就激动万分。
真的很佩服这款饼干的创作者，只需要一点点的耐心，即可以纯手工打造出萌宠可爱的熊猫哦。我其实比较推崇这样自然的饼干，无色素，也无需模具，大家都知道，烘焙是个无底洞，其实看到好看好玩的模具，都想拥有，但如果用处不是太多的话，建议还是适当挑选一些，既要考虑到经济承受能力，也要考虑到占地方。
最喜欢玩面团了，小朋友也喜欢跟着后面掺和，可是这几天天气不给力啊，一个字，热。我发现外界温度不一样，连冰箱内部的温度都受影响，以前黄油放冷藏也是硬的，这次我在冰箱里摸到都是软的了，连软化都不用，为了用面粉搓匀，还放在冷冻室冻了一会儿。
说好让宝宝陪我做可爱的熊猫饼干，可是黄油面团捏时间稍长一点都要出油，只好做一会，放冰箱冷藏一会。原味面团在称量后有多余的，就用那多余的面团打发了咱家小子，这饼干我得抓紧时间做，要不就混色了，哄他下次，到天气冷一点麻麻给你自己做饼干哦。也怪我自己，早不勤快一点。六月初的时候，天气还是很凉快的呢。
手工熊猫饼干
原料：低筋面粉120克、黄油60克、糖粉40克、鸡蛋液18克、可可粉2小勺、抹茶粉2小勺、5克低筋面粉
手工熊猫饼干的做法
1.把低筋面粉和糖粉过筛放入盆中,把擦菜器放在装有面粉的盆中将黄油擦成条装
2.用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠装
3.加入鸡蛋液，
4、用手把面和匀成团
5.把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团
6.这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、2小勺可可粉
7.将可可面团分成5条，一条是3克做鼻子，两条是6克做眼睛，两条是7.5克做耳朵
8.称取一块25克的原味面团，用手掌心搓成长约18厘米的圆柱状，用手掌向下略略压平成面饼状
9.把3克可可面团搓圆放置在步骤8压好的面饼上
10.称取10克原味面图，搓圆压平后完全覆盖在鼻子上
11.依次把两条分别重6克的可可面团搓成圆条略略压扁，分别放置在鼻子的两端做眼睛
12.把剩余所有的原味面团压扁后完全覆盖住面团
13.再依次把2条7.5克的可可面团搓圆成长条放至在面团两端做耳朵
14.称取12.5克的抹茶面团，搓圆压成长方形面条状，放置在两个耳朵之间
15.将剩余所有的抹茶面团在油纸上擀开成长方形
16、将之前做好的面团放在抹茶面片上
17、用抹茶面片完全包裹住面团并滚圆
18.放置冷冻室冷冻20分钟后将冻硬的面团切成0.5厘米的厚度
19.把切好的饼干放在铺好油纸的烤盘上，烤箱预热165度，烤箱中层，烤制15分钟即可
菜谱小贴示
1、饼干面团成形即可，不要长时间揉搓，以免起筋影响酥松感
2、天气比较热，如果遇面团太软不易成型，可放冰箱冷藏一会再继续
3、做好的饼干面团可放冰箱冷藏一会，滚圆一下再入冷冻，会比较圆一点