熊猫立体饼干的做法

是不是很可爱啊呵呵，一看到这个饼干就被深深吸引了，没办法又败模具了

做法也不难就是有点费时间，要一层一层的重叠起来，不过结果是很漂亮滴

熊猫立体饼干

原味面团原料：黄油55g，糖粉40g，蛋黄2个，低粉100g，奶粉10g。

可可面团原料：黄油110g，糖粉70g，蛋黄2个，低粉200g，可可粉15g。

熊猫立体饼干的做法

1、黄油切小块放入盆中，室温软化

2、黄油中加入糖粉，用打蛋器打至发白蓬松。

3、加入蛋黄继续搅打均匀。

4、筛入粉和奶粉（可可粉）用长柄软刮刀拌匀。

5、拌成面团后放入保鲜袋中，入冰箱冷藏30分钟。

6、然后用擀面杖分别擀出原味和可可味面片，用饼干模子按下图刻出形状，叠起的地方图涂上蛋白，以免烤好后脱开。

7、烤箱预热150度，中层，上下火，约20--25分钟左右,上色加盖锡纸