苜蓿饮的做法

菜系及功能：膀胱结石食谱 尿道结石食谱 结石食谱

苜蓿饮

原料：鲜苜蓿100克

苜蓿饮的做法

将鲜苜蓿洗净，捣烂，取汁备用。

用法：温热服之，一日一剂，一次50毫升。

主治：膀胱结石、尿道结石。

苜蓿营养分析

营养成分：每100克苜蓿中含水分86.8克，蛋白质3.9克，灰分2.4克，脂肪1.1克，碳水化合物8.4克，粗纤维3.1克，胡萝卜素3.28毫克，维生素Bi0.05毫克，维生素B20.36毫克，维生素C92毫克，钾497毫克，钙713毫克，磷78毫克，镁61毫克，锰0.79毫克，锌2.01毫克，铁9.53毫克，硒8.7微克。

药用功效：清热利湿，和脾止血，利大小肠。主治支气管炎、贫血、湿热黄疸、尿路结石、尿黄、目赤、夜盲症、痢疾、风湿筋骨痛、紫癜性出血。

饮食禁忌：苜蓿属渗利之物，不宜多食。苜蓿不可与蜜同食，会令人腹泻。大便溏薄者慎食。