发菜海带海藻紫菜汤的做法

菜系及功效：甲状腺瘤食谱

发菜海带海藻紫菜汤

原料：发菜15克，海带0.5克，海藻15克，紫菜15克。

发菜海带海藻紫菜汤的做法

将上四味洗净，放入锅内，加水500毫升，煎煮30分钟取其液备用。

用法：一日一剂，一日两次，一次100毫升，口服。

主治：甲状腺瘤。

发菜营养分析

营养成分：每100克发菜中，含水分10.5克，蛋白质22.8克，脂肪0.8克，灰分7.2克，碳水化合物36.8克，粗纤维21.9克，钾108毫克，钠103.3毫克，钙875毫克，镁132毫克，磷66毫克，铁99.3毫克，锰3.51毫克，锌1.67毫克，铜0.72毫克，硫胺素0.23毫克，硒7.45微克。

药用功效：发菜味甘，寒，无毒。人脾经。清热散结，通利小便，滋阴清热。主治瘿结热气、小便不利、阴虚内热。还可治疗高血压、冠心病、高血脂、贫血、骨质疏松症、儿童佝偻症、慢性气管炎等。

饮食禁忌：发菜为发物，凡患风疹、痹痛、内伤等病症者慎食。

健康饮食网小提示

黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用，两种食物若搭配食用，其

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效