吃海鲜能喝酸奶吗 吃海鲜还要注意这些事情

  海鲜是很多人都比较喜欢的一种食物,但是在吃海鲜的过程中,要注意一些食物的搭配。下面小编给大家讲讲吃海鲜能喝酸奶吗海鲜禁忌搭配是什么以及哪些人不适合吃海鲜

  吃海鲜能喝酸奶吗

  吃了海鲜后是不能再喝牛奶的,因为牛奶中含得有维生素C,如果海鲜喝牛奶一起服用会对人体造成一定的伤害,有的还会出现拉肚子的现象。如果是吃的虾就更不能服用牛奶了,这样会导致砷中毒的,相当于是服用砒霜。所以在吃了海鲜后好不要喝牛奶,可以喝温开水。

  海鲜在食用的过程中和刚食用完都是不宜搭配酸奶的,不仅如此,海鲜还不宜与下面这些食物一起搭配。

  海鲜禁忌搭配

  1、海鲜水果同吃会腹痛

  鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。好间隔2小时以上再吃。

  2、海鲜啤酒同吃惹痛风

  在吃海鲜时好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。因此,大家在大量食用海鲜的时候,千万不要饮用啤酒,否则的话就会对身体产生不利的影响。

  海鲜啤酒是很多人都比较喜欢的一种饮食方式,但是这是非常不健康的,对身体的危害是非常大的。下面这个行为也是在吃海鲜的时候不宜做的。

  3、吃海鲜后喝茶长结石

  吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。所以,大家要记住在吃海鲜的同时千万别喝茶。如果想喝,也是好间隔2小时以上。

  吃海鲜要注意的事情就给大家讲到这里了,海鲜的营养价值虽高,但也不是人人都是适合吃海鲜的。接下来小编给大家讲讲哪些人是不宜吃海鲜的。

  哪些人不适合吃海鲜

  痛风病人少吃虾蟹

  海鲜是一种高蛋白质也是高嘌呤食物,如果确定患有高尿酸血症或者通风病史的患者,过量的食用虾蟹这样,容易加重或诱发痛风的发生。这类市民往往在病情未发作前,和平常人并无两样,但一旦发作起来,严重时连基本的行动能力都无法正常进行,需要家人搀扶方能行动。

  过敏体质者、皮肤病患者不宜食用海鲜

  吃海鲜、水产易引发的疾病,除了痛风外,还易诱发过敏体质的人皮肤过敏。海鲜对于有皮肤病、疮疡患者也不宜食用。过敏体质的人食用后,容易出现全身性瘙痒,出现风团样的疙瘩,然后就是奇痒不已等过敏表现。由于患者在个人体质上往往存在差异,病情也有轻重缓急,一旦出现过敏症状后,好的建议还是前往专科医院进行治疗,不要盲目地自行用药。

  孕妇、哺乳期妇女别吃金枪鱼、剑鱼

  随着近年来海水污染越来越严重,海鲜的含汞量也越来越高,若孕妇和哺乳期妇女食用海鲜达每周四次以上(每次100克以上),就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,因此孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,好不要吃金枪鱼、剑鱼等汞含量高的海鱼。

  脾胃不好想多吃海鲜先健脾

  专家表示,入秋后是中医界定的脾胃疾病高发时节,这和进食海鲜确实有一定的关系,因此,在入秋后,脾胃不好的人要注意健脾。脾胃不好就是消化功能比较差,体质偏虚寒。而海鲜性平,多偏凉,含蛋白质高,如果脾胃不好的人大量吃海鲜就可能消化不好、腹泻等。如果脾胃不好,又想多吃海鲜怎么办?那就需要健脾,“按中医理论来讲,诸如高尿酸血症、脾胃不适往往属于湿热留置体内引发的病变,在饮食保健方面,应该多吃祛湿热的东西,比如祛湿茶,比如薏米、土茯苓、茯苓、木棉花、茵陈等一类的汤水”。脾胃功能调理好后,消化功能增强,吃海鲜就不用太多顾虑了。

  肾功能不好的吃海鲜忌过量

  专家认为,肾功能不好的人要限制蛋白质的摄入,因为海鲜不油腻,很容易摄入过量。“比如吃2两肉与吃2两虾的感觉不同,吃虾很容易一吃就吃很多,导致蛋白质超标,这对肾功能不好的人来说很不好。”

  结语:海鲜在搭配的过程中,要注意很多的事情,比如不能搭配酸奶,也不宜搭配茶水等等。在海鲜的食用过程中,要保证海鲜是熟透的。痛风患者、孕妇以及肾功能不好的朋友,在吃海鲜的时候,要有选择性的进食。