你知道橄榄油如何健康食用吗

做完菜（特别是一些不吸油的菜）后，再在菜上浇上橄榄油，这样食用既健康又可以使食物更香滑，味道更醇厚。做馅料食物时，可将橄榄油和入馅料中，比如饺子，煮熟后口感爽滑，味道鲜美。涮火锅的调料中可加入适量的橄榄油，把食物从涮锅中捞出后，放入加了橄榄油的调料中拌一拌，再入口，口感更细腻。蛋炒饭即将出锅前淋上橄榄油，果香扑鼻，粒粒留香。