补肺汤的做法

菜系及功能：间质性肺炎食谱肺炎食谱

补肺汤

组成：黄芪30克，党参15克，白蒺藜15克，熟地黄15克，紫苏子10克，防风10克，白术10克，五味子6克，甘草6克，紫菀10克(用量为编者加)。

功用：补益肺气。

适应证：问质性肺炎证属肺气虚为主者，症见气短，气怯声低，咳声低弱，咳痰稀白，汗出畏风，或伴纳差便溏，肢倦乏力，呼多吸少，气不得续，动则喘甚，舌红少苔，脉细无力。

注意事项：本方用于肺气虚者，对于伴外感，症见形寒肢冷，咳嗽咳痰，恶寒发热，脉浮者，不宜用本方。

方源：林贞慧．间质性肺炎的中医论治与体会

黄芪营养分析

黄芪又名黄耆，为植物和中药材的统称。

黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为"表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。

食用禁忌

从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪。从季节来说，普通人春天不宜吃黄芪。

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