法式烤布蕾的做法

一款传统的法国点心，虽然没有华丽的外表，但却有着独特的内涵，一口咬下去奶香满溢、香醇嫩滑，令人念念不忘......

法式烤布蕾

材料：淡奶油75克、牛奶25克、蛋黄1个、炼奶5克、细砂糖10克

法式烤布蕾的做法

1、淡奶油加牛奶加糖，搅拌至糖融化

2、加入炼奶，拌匀

3、最后再加入蛋黄，搅匀过筛

4、过滤好的材料倒入烤碗并放入烤盘中，在烤盘里注入适量热水

5、放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤35分钟左右至出现焦糖斑、凝固即可

健康饮食网小提示

玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效

咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用