蚕豆粥的做法

蚕豆粥

用料：陈蚕豆30～50克，白米100克。

蚕豆粥的做法

(1)蚕豆磨成细粉，白米先煮成稀粥。

(2)待粥将熟时，把蚕豆粉均匀地撒入粥内，改用文火再煮数沸，视粥汤粘稠为度。

功效：促进肠蠕动，链脾益气，利湿

健康饮食网小提示

月季花和蚕豆能一起吃:月季花与蚕豆相配食用，具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效

蚕豆和枸杞能一起吃:蚕豆含有多很营养成分，其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺、清肝去火等功效。两者搭配食用，对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。