粟米薯蓉汤的做法

粟米薯蓉汤

用料:粟米2条，马铃薯2个：青豆2汤匙。

粟米薯蓉汤的做法

1.粟米去衣洗净，切厚件，备用。

2．马铃薯去皮，用清水洗净，备用。青豆洗净备用。

3．煲中注入适量清水，放入粟米及马铃薯，猛火煲滚，再用慢火煲2小时，捞出粟米及马铃薯。

4．粟米取粒去心，马铃薯搓成薯蓉，然后连同青豆一同放回煲中，再煲30分钟左右，调味后即可饮用。

功效:健脾开胃，补益身体。

健康饮食网小提示

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苦瓜和粟米能一起吃:苦瓜清热解暑止渴之功显著，与粟米搭配食用，有清暑解热、降血糖的功效。适用于糖尿病、痱子、疖病、老年糖尿病患者并发视网膜病变。

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