青红萝卜排骨汤怎么做
青红萝卜排骨汤
材料:猪排骨200克,青萝卜350克,红萝卜250克,芡实适量,蜜枣适量,陈皮适量,姜.适量,盐适量。
青红萝卜排骨汤怎么做
1.将猪排骨洗净,切成段。
2.将青萝卜、红萝卜削皮,洗净,切成块。
3.将陈皮洗净,用水浸泡;芡实、蜜枣分别洗净。
4.将陈皮放入瓦煲内,加适量清水,用大火煲沸。
5.加入所有主料,煲沸后转至小火煲3小时,加入适量盐调味即可。
特别提示:此汤有补而不燥、健脾消渴的功效。红萝卜可宽中行气、健胃消化;猪排骨和芡实则能补阴益髓、补脾祛湿。
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