腊味泡菜的做法
给大家上一道超级下饭和简单的菜式——韩式腊味泡菜,鸟儿喜欢吃泡菜,不管是哪产的几乎都爱吃,嘿嘿~!希望大家也喜欢哟!
腊味泡菜
材料:韩式泡菜150克、腊肉60克、青椒半只。
调味料:植物油少量、韩式辣椒酱1大勺、糖1小勺。
做法
1:腊肉切薄片。
2:青椒切象眼片。
3:锅入腊肉,小火煎香,并煎出一些油脂来。
4:再少加点油,韩式辣椒酱、糖和泡菜翻炒片刻。
5:最后加入青椒炒匀即可。
经验与感怀
泡菜本来可以开袋即食,不须多炒。
腊肉最好要煎香些,煎出一些油来,这些炒出来才有腊味哟!
健康饮食网小提示
猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用,含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中,经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜,适合妊娠早期食用。