消暑佳品:南瓜绿豆汤

绿豆南瓜汤的做法很简单,主要原料为绿豆和南瓜。

中医认为,绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效,南瓜则可以生津益气,两者一起煮成汤,有消暑生津、防暑养阴之功效。

而且这个还是糖尿病人的养生汤,南瓜富含维生素是一种高纤维食品,能降低糖尿病人的血糖,并能增加饱腹感,所以糖尿病人可经常食用。

最家常的消暑佳品---南瓜绿豆汤

材料:南瓜300克,绿豆80克。

调料:盐少许。

消暑佳品:南瓜绿豆汤

南瓜绿豆汤的做法

1、准备好所有的食材,绿豆浸泡。

2、把绿豆凉水入锅。

3、南瓜去皮切块备用。

消暑佳品:南瓜绿豆汤

4、绿豆加盖中小火炖煮25分钟。

5、然后加入南瓜继续煮至。

6、南瓜软烂加少许盐关火。

消暑佳品:南瓜绿豆汤

绿豆浸泡一下再煮至,会更更容易熟。

凉水煮绿豆,绿豆色泽不会发红。

消暑佳品:南瓜绿豆汤

南瓜用老南瓜口感更好。

加少许的盐,南瓜会更甜。

绿豆和绿豆芽的作用

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多,可以煮绿豆汤,制作绿豆泥或...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃吗: 黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用