大麦绿豆汤
大麦绿豆汤
原料:大麦仁、绿豆各300克。
大麦绿豆汤的做法
1.先将大麦仁、绿豆淘洗干净,分别以水浸泡2~3小时,去皮,各贮一小锅中,加水慢火煮熟。
2.将绿豆汤加入麦仁锅中,同煮烂熟,滤去渣,将汤汁装入瓷瓶内备用。口渴即饮,饮后食1~2匙麦仁、绿豆渣。
功效:生津止渴,清暑解热。适用于消渴症中的上消症,渴欲饮水,饮不解渴者。夏天暑热伤津者亦可用之。
绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多,可以煮绿豆汤,制作绿豆泥或...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃吗: 黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用