海带的好处 多吃这种食物能美发
海带是水产中价格非常便宜的一种，在吃海带的时候，我们多数会做总成海带排骨汤，其实海带的做法还有很多。海带的禁忌可能很少有人知道，不过如果常吃海带，就应该要做个了解。海带的好处是什么?一起来看文章了解一下吧!
海带的好处
美发
吃海带对于我们的头发是很好的，因为海带中含有大量的碘元素，研究发现，碘元素可以促进人的甲状腺激素分泌，而甲状腺激素的分泌保持正常，对于头发有很重要的作用。所以如果你的头发比较干枯和毛躁，那么平时应该多吃点海带了。
消除乳腺增生
乳腺增生的情况现在是很多女性朋友都有的，乳腺增生这个病其实和平时的饮食以及作息等都是有关系的。平时如果能常吃点海带，保持正常的人体垂体功能，那么乳腺增生的情况其实就会少发的多，这一点希望女性朋友们要注意。
延缓衰老
如果不想很快的变老，那么也可以常吃一些海带哦!海带中的碘元素有很多，碘元素可以帮助维持人的年轻态，减慢人的衰老速度。有的人患上了甲状腺疾病之后，就会显得很老，如果能常吃海带预防甲状腺疾病，也能抗衰老。
健脑补脑
想要补脑健脑，除了吃核桃之外，海带一个很好的选择哦。海带中的谷酸氨、牛磺酸有不少，这些成分都是可以滋补大脑的，对于改善大脑的功能很显著。孩子可以常吃一些海带，这样大脑会发育的比较好，老人常吃还能预防阿兹海默症。
减肥
减肥人士也可以常吃海带，海带中的热量很低，吃了之后不必担心会发胖。另外海带富含膳食纤维，吃海带能够促进排便，帮助排出体内的垃圾，这样也可以起到辅助减肥的效果。那些由于便秘而导致肥胖的朋友，应该多吃点海带。
促进消化
海带含有大量不饱和脂肪酸和膳食纤维，经常用可以清除肠道内多余的胆固醇。可以增加肠道蠕动，促进消化。
海带的做法
豆干海带丝
用料
海带，豆腐干，红彩椒，香菜，香葱，蒜，醋，盐，鸡精，生抽，香油，辣椒油，白糖
做法
将海带丝洗净控干水分切成段。
豆腐干切成丝，蒜切成末，红彩椒切成丝，香菜切成末。
海带丝下锅开水焯一下，捞出过凉水后控干水分。
将醋、生抽、盐、鸡精、香油、辣椒油、白糖、葱、蒜末调成汁。
把海带、豆腐干、红彩椒丝、香菜末放入盘中 倒入拌好的调料汁。
用筷子搅拌均匀即可装盘。
海带红烧肉
用料
海带结，五花肉，葱，姜，蒜，花椒，大料，小茴香，砂仁，盐，白糖，绍酒，胡椒粉。
做法
葱切段、姜切片、蒜切片。
五花肉切大块，将切好的五花肉凉水下锅。
大火煮开后，让肉吐出血沫。
捞出肉，温水洗净。控干水分。
海带凉水下锅，大火煮开捞出待用，锅烧热锅内放油。
放入葱姜蒜，煸炒出香味，放入花椒大料小茴香、砂仁煸炒出香味。
放入五花肉煸炒，烹入料酒(一定在食物热的时候烹入料酒才会去腥解腻)。
直至肉皮发紧，煸炒出油放入酱油，翻炒均匀。
换玻璃锅或者砂锅加入足量的开水大火烧开。
关小火焖40分钟，放入海带节，烧开后，关中火，加盐、白糖、胡椒粉调味，海带变软入味，盛出即可。
1、首先，海带是不建议孕妇使食用的，因为海带中的碘含量比较高，如果孕妇大量的食用的话，碘会进入到胎儿和婴儿的体内，会影响以后甲状腺的发育。
2、其实就是患有甲亢的病人不宜食用，同样也是海带中含有大量的碘，但是对于患有甲亢的人来说，过多食用海带的话，只会加重病情。
总结：海带的好处现在你都清楚了吧!对于生活在内陆地区的人来说，平时吃海产品的机会比较少，很容易出现缺碘的问题，因此建议大家在平时应该有意识的，让自己每周都吃两三次海产品，比如说海带和紫菜、海参等，这样才能更加健康哦。