海带的好处 常吃这种菜能帮助排毒

  海带的好处有很多,我们都知道海带是生长在水里的,这种水产品中含有的营养元素很高。海带我们在平时应该常吃,来达到滋补身体的效果,但是有些人不知道海带的吃法,其实是比较简单的。想了解海带的禁忌就请看下文吧!

  海带的好处

海带的好处 常吃这种菜能帮助排毒

  天然排毒药

  吃海带能达到排毒的效果,是不是没有想到呢?这是因为海带里面含有很多的天然排毒物质,可以帮助清理我们体内的毒素,从而让身体更加健康和轻松。如果说体内有铅元素等重金属,对健康是危害很大的,而吃海带就能帮助把它们排走。

  天然降压药

  海带中含有褐藻酸钾盐,这种物质是可以帮助维持血压的平稳的,是一种天然的、没有副作用的降压成分。当血压偏高的时候,我们就应该经常的补充这种物质,从而达到帮助排出脂肪和控制血压的效果,有效的预防心血管疾病。

  天然护发素

  海带还能帮助滋养人的秀发,我们知道海带里面含有大量的碘元素,碘元素是对于我们的甲状腺功能来说很重要的一种物质,可以帮助维持甲状腺的正常功能,而发质想要好,甲状腺激素分泌必须要保持正常,所以说常吃海带就相当于护发素的效果。

  天然抗癌药

  抑制肿瘤细胞增殖并杀灭肿瘤细胞,或者抑制肿瘤细胞生长等,都要依赖海带中的昆布多糖。这种物质能够激活人体巨噬细胞,从而达到抑制肿瘤目的。

  天然“二甲双胍”

海带的好处 常吃这种菜能帮助排毒

  高血糖患者常用药是二甲双胍,其实为了控糖还可以食用天然的“二甲双胍”。海带含有大量有机碘,可以让胰岛素和肾上腺皮质激素分泌增多,进而在肌肉组织、肝内代谢,起到降糖作用。

  天然溶栓药

  有一些人可能对溶栓药不了解,这种药的目的是预防血栓形成,还可以帮助我们降胆固醇、降至蛋白、抑制动脉硬化。海带中含有丰富的昆布素、岩藻多糖,这些物质和肝素活性的作用相近,所以海带又被称为天然的溶栓药。

  海带的做法

  海带枸杞排骨汤

  用料

  排骨500克;水发海带适量;枸杞20粒;红枣3个;香菇3-4朵;葱一段;姜一块;盐适量;白醋几滴

海带的好处 常吃这种菜能帮助排毒

  做法

  将泡发好的海带洗净切段,烧开水,加几滴醋,下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用

  排骨斩段,浸泡去血水,洗净,入开水锅,氽烫变色后捞出,冲洗备用

  干香菇用温水泡软备用,葱切段,姜切片备用

  锅中倒入适量清水,放入除枸杞外的所有原料,大火煮开,转小火煮约1.5小时,加入枸杞调入盐继续煮5分钟,关火即可

  海带的禁忌

  1、柿子

  海带和柿子相克,两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。

  2、茶

  海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

  3、酸涩水果

海带的好处 常吃这种菜能帮助排毒

  海带和酸涩水果相克,导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果,因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。再者,酸涩水果含植物酸,海带中含有丰富的铁,植物酸会阻碍体内铁的吸收。

  总结:海带的好处已经为大家介绍了,你都记住了吗?在吃海带的时候,我们应该注意量,一般情况下来说,一周吃一次到两次即可,不要吃多了,也不能不吃。海带吃了之后,不要去吃酸涩的水果或者是喝茶,以免造成身体不适哦。