红糖的功效 这种食物可以为身体补充能量
红糖是一种比较常见的滋补品,女性朋友们都非常的喜欢,红糖具有很多对身体比较好的功效,它能够为我们的身体补充能量,还可以帮助新陈代谢。关于红糖的吃法非常多,它做出的食物都很美味,我们知道吃红糖的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、为身体补充能量
适当的吃红糖能够为身体补充能量,特别是对于产妇来说,这个时候身体已经消耗大量的体力以及能量,可以适当的喝红糖水来调节身体,它还能够有效增加血容量,让体力快速恢复。并且红糖还有利于子宫的收缩和恢复,让恶露快速排出体外。
2、帮助新陈代谢
很多人都不知道,红糖中含有一种特殊成分,具有一定的解毒功效,经常吃红糖能够帮助人体把黑色素排出体外,它还可以有效的阻止黑色素在身体中的生成。红糖中含有丰富的葡萄糖、胡萝卜素以及烟酸,具有强效的抗氧化能力。
3、温补功效
生活中身体虚弱的老年人以及小孩,可以适当的喝红糖水,这样能够为身体进补,特别是老年人吃红糖具有润肠通便以及散瘀活血的功效,减少身体多种问题。除此之外红糖水还能够帮助人们缓解食欲不振以及营养不良的症状。
4、调理女性月经
女性朋友多喝红糖水能够滋补身体,同时也可以增加能量,具有活血化瘀以及促进血液循环的功效,让月经排出变得更加顺畅。
红糖的吃法
【红糖小烧饼】
主要食材:面粉、红糖、酵母
红糖少许,面团发酵好之后,揉成长条,再切成大小均等的面剂子。撒点面粉,以免黏在一起。
面剂子擀成面皮,不要擀太大,中间厚,边缘薄的面皮佳。
红糖放在面皮中间,捏成包子的形状。有褶子的一面朝着案板,用手掌轻轻按压成小饼即可。
平底锅放少许油,依次放入小饼,小火慢慢烙。(不放油也可以)
烙至两面金黄,熟透即可。
【红糖发糕】主要食材:红糖50克、面粉150克、酵母5克、泡打粉2克
红糖用热水充分融化成无颗粒的红糖水,酵母用温水融化开。
面粉里加入融化开的红糖和酵母,并加一小勺泡打粉,搅拌成光滑且细腻的面糊。面糊的稀稠程度为:勺子插进去再拿起来,面糊连成线。面糊太稀太稠都会导致蒸出来的发糕不蓬松,还粘牙。
在模具里抹点油,方便蒸好后取出。并倒入调好的面糊,双手上下震动一下模具,好排出气泡。
两个小时后,面糊已经发了2倍大。大枣去籽一切成两半,摆在上面。冷水上锅,上气后蒸30分钟关火,再焖5-8分钟就可以出锅啦。切勿立即取出,否则容易塌陷、回缩。
【红糖馒头】
主要食材:红糖、面粉、酵母
红糖用热水融化,用筷子搅拌直到没有一点红糖颗粒为止,酵母用温水泡开。
加了红糖的面团揉不了白面团的光滑,揉成团就可以。好的面团做到盆干净,面不粘手。
取出醒发好的面团,稍微揉几下就可以,切两半。揉成长条,再切成小段。用手掌下方轻柔小面团,后用手戳成圆团就可以。做几个开口笑的红糖馒头,用剪刀在上面剪了个十字。
做好的小面团,还不能直接上笼蒸,要放置五分钟,让它再虚胖一些上笼蒸。这样做出来的红糖馒头更加松软,软到弹牙。
水煮开后,大火,上笼蒸20分钟就可以。焖5分钟,出锅即可。
1、阴虚火旺者不宜食用。阴虚火旺者常表现有烦躁易怒、口干、手足发热、潮热盗汗、舌红少苔等,多见于更年期综合征、甲亢、高血压、糖尿病等。这种女性如果在例假期间喝红糖容易导致月经拖拉或延长。
2、痰湿重者不宜食用。红糖味甘,肥胖、痰湿重的人也不宜吃。
3、消化性溃疡以及血糖高的人不宜食用。红糖好是饭后一小时左右饮用,不宜空腹吃,空腹吃红糖会增加胃酸分泌,引起消化道不适,也会引起血糖升高。
结语:上文已经为大家介绍了红糖的功效,我们现在对红糖应该有了一些了解,喜欢吃红糖的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的食物。