谷物瘦肉粥
谷物瘦肉粥
原料
大米、薏米、生燕麦片、红芸豆（1：1：1：0.5）
配料
瘦肉、青菜叶、鸡蛋
准备工作
瘦肉切丝，用少许盐抓匀备用，鸡蛋打散，青菜叶切碎；
谷物瘦肉粥的做法
1、大米，生燕麦片，红芸豆，薏米洗净，先按煮粥方法煮好；
2、滚粥中先放入瘦肉丝煮一会儿，然后放入青菜碎，细盐鸡粉调味；
3、最后淋入鸡蛋液搅拌均匀，即可！
素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]
煲汤网小提示
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菠菜和瘦肉不能一起吃吗: 菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。