乌龟肉煲猪肚

乌龟肉煲猪肚

原料:乌龟肉200克,猪肚200克,盐、清水各适量。

乌龟肉煲猪肚的做法

将乌龟肉、猪肚分别洗净,切成小块,放瓦煲内,加清水适量猛火煲滚,改小火炖至肉熟烂,加少许食盐调味即可。

功效:乌龟肉滋阴补血;猪肚补虚损、健脾胃。二者合用共奏补中益气,养胃滋阴之功效。

应用:适用于胃病所致之嗳酸、疼痛等症。

乌龟肉煲猪肚

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和猪肚能一起吃吗: 金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

猪肚和豆芽能一起吃吗: 猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。