虾的好处 常吃它能帮助增强体质

　　虾的好处是什么？这种食物是非常有营养的，相信大家都是知道的吧！在平时如果能经常吃点虾的话，我们的身体会变得更加健康。虾的做法非常多，如果能换着方法去吃，那么人就不容易吃腻。虾不能和什么一起吃？

　　虾的好处

　　有利于病后恢复

在身体比较虚弱的时候，我们可以多吃一些有营养的食物，从而达到滋补身体和提升体质的作用，这个时候虾就是一个很好的选择。在刚刚做过手术之后，或者是产后，还有一些天生体质差的人，建议每个星期都要吃两次虾。

缓解神经衰弱

　　虾里面含有很多的脂肪酸，研究发现脂肪酸对于缓解神经衰弱的症状会有一定的效果。神经衰弱的朋友自己身体内的脂肪酸含量比较少，所以需要从饮食中去进行补充。脂肪酸和脂肪是不一样的，不会影响健康，希望大家注意。

增强人体免疫力

　　虾中含有很多的蛋白质，而蛋白质是可以促进人的免疫能力得到提升的。随着年纪的增加，人的免疫能力会逐渐的下降，建议大家可以在平时常吃一些蛋白质含量丰富的食物，比如说像虾这样的，那么我们的身体情况就会更好了。

　　预防动脉硬化

　　动脉硬化这个词相信大家都是听说过的吧!现在有很多人到了中年的时候都会得这个病，如果能在平时常吃虾，其实是可以预防这个问题的。因为虾里面的镁元素可以帮助保护人的心血管，让血管保持弹性，从而防止动脉硬化的出现。

　　通乳汁

　　如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

　　虾的做法

　　白灼虾

　　用料

　　虾500克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，花椒适量，蒸鱼豉油适量，油少许

　　做法

　　1、我们准备好新鲜的大虾，新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度，还有就是它的色泽发亮。

　　2、剪去虾须，再把头部黑色的部分挤出来，用牙签挑出虾线，处处理好了再洗净。

　　3、锅里做水下姜片，料酒，大火烧开。

　　4、下大虾，大虾一定要水开以后再下，冷水下锅，时间过长肉质不好。

　　5、煮到水再次开后就可以捞出来了，一般两到三分钟。

　　6、把捞出来的大虾沥水，摆在盘中。

　　7、淋上蒸鱼豉油，再放上葱段。

　　8、锅里倒入少许的油，下花椒煸出香味，捞出花椒不用。

　　9、把烧热的花椒油淋在上面，滋啦一声响，直往鼻子里钻的香味挡也挡不住。

　　虾的禁忌

　　蛋白质过敏人群不宜食用

　　不少人一吃虾蟹等高蛋白食物就会长出红疹并伴随瘙痒，这其实就是对虾蟹当中的蛋白质或是其中含有的组胺过敏。对某物质过敏就应该尽量避免接触该物质，因此这类人群不宜吃虾。

　　有皮肤病人群不宜食用

　　虾为动风发物，患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食。

　　虾不宜与鞣酸含量高食物共食

　　虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

　　总结：虾的好处在文章中为大家详细的介绍了，你都记住了吧！虾的吃法还是比较多的，其中有一个比较简单的方法推荐给大家，就是把虾肉压碎了之后和鸡蛋或者面粉等混合在一起，然后做成虾肉饼来吃，这样的肉饼味道好、营养也高。