20150810人气美食视频全集:咸饼干的做法
日常生活中我们经常会吃饼干,饼干脆脆的非常的好吃,吃起来很香,饼干有非常多的口味,可以根据自己的喜好选择。那么日常生活中我们究竟怎样才能做出健康美味的咸饼干呢?那就让我们随着视频一起来看看吧!
该视频主要文字介绍:
材料
面粉95克、黄油40克、糖粉16克、盐1.5克、鸡蛋13克、小三角芝士26克
做法
1、首先将黄油和糖粉直到颜色发白。
2、分两次加入打散的鸡蛋,打发至完全融合,再加入盐拌匀。
3、加入芝士和面粉拌匀。
4、将其揉成长条,密封,冷冻18分钟左右。
5、将冷冻好的长条取出,切出自己喜欢的形状。
6、放入烤箱,烤箱要提前预热,上下火,175度,10-15分钟。
小诀窍
1、如果喜欢更香浓的味道,可以按自己喜欢的份量多加芝士。
2、如果小孩子喜欢喝牛奶可在第三部加10克奶粉。
肉松海苔咸味饼干
材料
A,黄油75克,砂糖10克,盐3克,B,全蛋液50克,C,低筋面粉150克,泡打粉3克,D,肉松20克,海苔5片剪碎
做法
1.奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。
2.分次加入蛋液,每加一次后搅打均匀。
3.将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中,后将肉松和海苔碎加入面粉,混合扮成面团,放冰箱冷藏30分钟。
4.烤箱预热170度,将面团取出,擀成厚面片,然后切成条状排入烤盘。
5.烤箱中上层,烤25分钟。
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