薏米绿豆粥

绿豆蛋白质含量极高,还含有多种维生素、钙、磷、铁等;绿豆性味甘凉,有清热解毒的功效,夏天熬制成,不仅能清暑益气、止渴利尿,而且能补充水分及无机盐,凉血降压。

薏米绿豆粥

原料:绿豆、薏米各130克,蜂蜜适量。

薏米绿豆粥的做法

1、将薏米与绿豆浸泡一夜。

2、将浸泡过的薏米与绿豆加水小火煮至浓稠。

3、冷却到40℃以后,加入蜂蜜即成。

薏米绿豆粥

浸泡过的绿豆更容易煮烂,可快速融进粥内,味道更清香。

绿豆和绿豆芽的作用

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多,可以煮绿豆汤,制作绿豆泥或...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃吗: 黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用