吃猪油的好处和坏处 这些人可以多吃猪油
在以前人们炒菜都是用的猪油，很多人喜欢吃猪油，猪油炒菜非常的香，特别是猪油炒饭，非常的美味。那么吃猪油有什么好处和坏处呢?哪些人可以多吃呢？今天小编就通过本文来告诉你吧。
猪这种动物真的是浑身是宝啊?猪腰子可以补肾，猪血可以补血，那么猪油，有补虚、润燥、解毒的作用，也可以缓解大小便不通等症状。这是猪油的优点，缺点是高热量和油脂，会堆积大量脂肪，脂肪过多会对心脑血管产生较大的负担，容易引起各种心脑血管疾病。建议少吃一点是有益于身体健康的。
1.肝劳虚寒，关格劳涩，闭塞不通，毛悴色大。猪油、姜汁各150mL，先将姜汁煮成15mL，服时加猪油60mL，分次服下。
2.大、小便不通：取猪油如鸡蛋大，切碎，以酒50mL煮沸，再放进猪油煎一二沸，分两回服下。
3.上气咳嗽：猪油120g，煮百沸，切碎，加酱醋食之。
4.虚火咳嗽(久咳不愈，声哑失音);猪板油60g，溶化去渣，加蜂蜜60g至沸，盛于瓷器中，每天热水冲服1匙。
5.支气管炎，哮喘：a、猪板油、冰糖各500g，蜂蜜1000g，杏仁120g研成细末，和诸味一起混合成膏，每天两回，每回1茶匙服之;b、黄花龙牙30g、猪板油60g，水煎，每天两回服。
6.肺热暴哑：猪油500g炼过，加白蜜500g，再炼少顷，冷后随时挑食1匙。
7.产后体虚：猪油、姜汁、白蜜各60mL，清酒50mL，煎后调和成膏，随意服用。服时用酒送服9g。
8.胃气下泄，阴吹：猪油1500g，乱头发如鸡蛋大者3团，一匙煎，煎至头发消融，分两回服。
9.胃疼(泛酸水，饥饱皆痛)：猪板油60g、冰糖30g，每晨一回炖熟吃。
10.手足皲裂：猪油加热酒冲冼之。
11.漆疮：猪油涂之。
12.野葛中毒：猪油500g，加温饮之。
13.便秘：猪油、冬葵子各适量的，研细为末，作丸，每丸9g，每回1丸，每天两至三回。
14.脱肛：猪油60g、蒲黄30g，炼油去渣，加入蒲黄末，用时涂于肛门。
猪油的危害
1.猪油是一种高能量食品，易于进食过多能量，导致肥胖。
2.猪油中饱和脂肪酸含量较高，易于引起心血管疾病。大量研究表明，饱和脂肪酸可提高心血管疾病的发病率，而不饱和脂肪酸可明显降低心血管疾病的发病率。科学饮食的原则是尽量减低膳食中饱和脂肪酸含量，并保持饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸为1：1：1的合理比例。
3.猪油中含有100mg/100g左右的胆固醇，也是心血管疾病的诱因。
4.猪油具有独特的香味，用猪油烹调菜肴时可大大地提高人的食欲，导致过食，引起肥胖病和心血管疾病.
补虚
猪油可以滋养五脏，尤其对脾胃和肺。猪油味甘，可使脾胃强健，有助消化，开胃。所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友可用猪油来增肥。
解毒
猪油不但能治疗妇科炎症，还有解“诸肝毒”。
润燥
猪油使人皮肤光滑细腻，有弹性，治疗脱发。中医认为，肺主皮毛，即人体皮肤、毛发的生长靠肺滋养。猪油能补益肺阴，这就间接促进了皮肤和毛发。因此猪油固有“悦皮肤，作手膏，不皲裂”(《本草经集注》)、“生发悦面”(《名医别录》)之说。
润肠通便
猪油滑腻，又入大肠经，猪油正好可以“润滑”肠道，使人排便通畅。所以具有润肠通便的功能。
补肺止咳
如果肺部发热，干咳不止，不但需要清热，还要补脾。故中医有“肺虚者补脾”之说。
吃猪油适宜人群
1.一般健康人和患有疾病之人均能食之，但食之过多，便使人摄入了过多热量，多余的热量转化为脂肪在人体内储存，就致人肥胖，肥胖则易发多种疾病;多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油，患高血压或偏瘫病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。
2.适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结，以及营养不良者食用;
3.对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人，忌食猪肉。
4.猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效，爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄。
1、在超市买的猪板油，一般店家都可以帮你切片。个人建议厚些稍好。
2、放入盆中清晰干净。
3、开火，先将锅中的水分烧干。
4、将猪板油倒入锅内。
5、开始出油了就稍稍的翻动下，不粘锅。然后加一勺盐。
6、注意加热时火不要太大，直至油渣变成了金黄色，停火即可。
7、将油渣捞出，让猪油冷却，倒入备用的容器中即可。
结语：猪油对身体有很多的好处比如，补虚，解毒，补肺止咳。事物有好就有坏，那么，猪油易于进食过多能量，导致肥胖，所以建议大家还是不要多吃尤其是要减肥的朋友们。大家了解了吧。