薏米红豆粥
薏米红豆粥
材料：大米50克，薏米、红豆各50克
调料：冰糖20克
1、取砂煲加入约1200毫升的清水，大火烧开
2、倒入洗净的红豆。
3、再放入洗好的薏米。
4、倒入淘洗干净的大米。
5、用汤勺搅拌均匀
6、盖上锅盖，用慢火煮约20分钟至熟透。
7、揭盖，加入冰糖拌匀，再煮约2分钟至冰糖全部溶化。
8、关火，盛出做好的薏米红豆粥即可。
特别提示
此粥放入少许米酒，煮出来的米质会更软。
薏米的主要成分是固醇、B族维生素以及多种氨基酸，具有利水渗湿、解热排毒、镇静镇痛和健脾止泻的作用，还可美容健肤，起到抑制扁平疣筹肤病的功效。
薏米,又称薏苡仁、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本植物之王。薏米营养丰富,含有多种氨基酸成分和维生素B1、糖类等营养成分,具有利水...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红豆能一起吃吗: 南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃吗: 红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。