田七人参炖鸡对冠心病患者有何益处

田七人参炖鸡对冠心病患者有何益处

田七人参炖鸡

原料：田七8克，鸡肉150克，人参6克，食盐1克，味精1克。

制法：

①鸡肉洗净，切块。

②人参、田七洗净。

③将鸡肉块、田七和人参一同置入沙锅中，加适量水。

④武火煮沸，再改用小火炖约2个小时，调入食盐、味精，拌匀，稍煮片刻即可。

功效：活血化瘀、补气通脉。

适应证：气虚血瘀型冠心病、心绞痛、心肌梗死等症。