胃绞痛 胃绞痛饮食有如此大学问
胃绞痛是我们现在很多白领都曾有的感悟。其实造成胃病的罪魁祸首就是不规律饮食。只要我们饮食健康,就可以改善肠胃不好的现象。那么究竟肠胃不好怎么调理饮食呢?让我们了解下吧!
胃绞痛饮食
一说到胃绞痛,人们就对吃什么很谨慎,这个不能吃,那个不能沾的,但是胃绞痛如果不吃东西,那也是不可能的,那么胃绞痛吃什么好?
1、白芍石斛瘦肉汤:猪瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,红枣4枚。瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火煮1~2小时,调味即成。益胃养阴止痛。
2、花生姜橘汤:需准备花生100克、生姜10克、橘子汁30毫升。先把花生、生姜、橘子汁放到锅中,加入适量清水,加热煮熟后即可食用,适用于神经官能症所致胃痛、恶心、呕吐。
3、砂仁瘦肉粥:需准备白米60克、砂仁细末5克、瘦肉适量。先把淘洗过的白米放到锅中,加入适量清水,用小火慢煮成粥之后,放入砂仁、瘦肉,再煮一下即可食用,适用于虚寒胃痛、胀满、呕吐。砂仁性味温辛,能够温中、止呕、止泻。
4、红糖姜汤:需准备生姜5片、红糖适量。先把生姜、红糖放到杯中,冲入热开水之后,等到温热即可饮用,适用于寒气犯胃所引起的胃痛。
5、青葱姜汤:需准备青葱3段、生姜5片、白胡椒适量、食盐少许。先把青葱、生姜放到锅中,用小火煮熟之后,等到温热洒点食盐、白胡椒调味即可饮用,适用于感受寒凉所造成的胃痛。
6、桂山红糖浆:需准备桂皮6克、山楂10克、红糖30克。先把山楂放入锅中,加入适量清水,用大火煮滚后转小火熬煮,接着放入桂皮继续熬煮,后滤汤汁、放入红糖、搅拌均匀之后即可饮用,适用于饮食寒凉所引起的胃痛。桂皮性味辛温,能够暖脾胃、散风寒;山楂性味酸甘微温,能够消食健胃、行气散瘀。
7、生姜鲫鱼汤:鲫鱼1条(约250克),去鳞、鳃及内脏,洗净,生姜30克洗净,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中,加水适量,文火煨熟,加食盐少许,空腹吃鱼喝汤,几次后效果很好!此菜具有治胃寒痛效果。
8、蜂蜜红糖茶:蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中,沸水冲泡,盖好,经泡10分钟后,随即调入蜂蜜、红糖,趁热饮服。此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。
9、佛手粳米粥:佛手20克,煎汤去渣,粳米100克,加水煮粥后加糖。加入佛手汤稍煮即可。一天饮用2次。此方对慢性胃炎引起的胃痛有较好的功效。
10、羊肉大米粥:鲜瘦羊肉250克,切成小块先煮烂,再加100克大米一起熬成粥。一天服用2次。对于治疗脾胃气虚、阳虚类胃寒有效。
胃绞痛饮食要注意什么
1、规律饮食:有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。要做到每餐食量适度,每餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
2、细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
3、饮水择时:佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
4、注意温度:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
5、避免刺激:不吸烟,少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
6、避免睡前进食:睡前进食不仅影响睡眠,而且会刺激胃酸分泌,容易诱发溃疡。
正确饮食有效缓解胃痛
配方一
先将土豆皮削净,再将土豆切成丝状,而后置于火上烧煮。待土豆煮到半熟时,即可放入适量蜂蜜搅拌,再用文火煮一会,待蜂蜜味道浸入土豆儿,土豆变软时,即可起锅。
土豆不要煮得太烂,否则会降低治疗的功效。但是也不能太硬,否则会不适合胃溃疡患者。
配方二
土豆1000克,蜂蜜适量。
1、做法
用搅肉机搅烂,用洁净纱布包之挤汁。
放入锅内先以大火煮沸,再以文火煎熬。
当汁浓缩至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅拌,再以文火煎成膏状,冷却后待用。
2、吃法
每日2次,每次1汤匙,20天为一个疗程。
3、禁忌
治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。
饮食注意
另外,肠胃不好的人,要注意以下几点。
1、避免机械性食物
机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等。坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等也不要吃。冰冻和过烫的食物要慢吃,或者不吃好。
2、避免化学性刺激过强的食物
因为化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等尽量不要食用。饮食禁忌酸辣咸。
3、禁忌易产酸食物
如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等。
4、禁忌易产气食物
如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等。
结语:其实在生活中,如果想要拥有健康好身体,那么健康饮食是必不可少的。无论男女老少,很多人因为总是吃外卖或者不卫生的食物,导致自己的身体健康濒临红线。所以有胃病的朋友更应该注意饮食!