粉葛鱼片汤

粉葛鱼片汤

原料:粉葛750克,鲩鱼200克,芫荽少许,盐适量。

粉葛鱼片汤的做法

1.粉葛去皮洗净,切纵横片,鲩鱼洗净切片待用,芫荽洗净。

2.先将粉葛置瓦煲加水5碗煲至熟透后,下鲩鱼片及芫荽调盐即饮。

功效:正月易患春寒感冒之症。在此季节多煲此汤水供家人饮用,可抵御感染,如已感冒饮此汤亦能补助速愈。

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