西兰花香菇木耳肉片汤

西兰花香菇木耳肉片汤

原料：西兰花1朵、香菇5朵、木耳5朵、猪肉3两、姜1片、盐和鸡粉各适量。

西兰花香菇木耳肉片汤的做法

1．西兰花洗净后切成小朵；香菇用清水浸软洗净后切丝；木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。

2．锅中加适量水烧开后加入姜片、香菇及木耳，煮沸后加入西兰花，再次煮沸时加入肉片。

3．加入适量盐和鸡粉调味即可。

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