鸡腿胡萝卜蘑菇汤
滋补汤水之【鸡腿胡萝卜蘑菇汤】
原材料：鸡腿2个，胡萝卜1个，蟹味菇适量。
调料：盐，料酒，大葱，香菜。
鸡腿胡萝卜蘑菇汤的做法
1、原材料。鸡腿、蟹味菇清洗干净，胡萝卜清洗后去皮。
2、胡萝卜切滚刀块。
3、鸡腿冷水入锅焯水。
4、炖盅内加入胡萝卜、鸡腿、大葱。
5、加入足够的水、适量料酒。电炖盅通电煲约2.5小时。
6、蟹味菇焯水。
7、炖盅内加入蟹味菇、盐再煲10分钟左右即可。
8、盛出后撒入香菜。
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