菜心螺片猪瘦肉汤

菜心螺片猪瘦肉汤

原料：菜心100克，速冻螺片200克，猪瘦肉100克，胡萝卜100克，姜、葱、精盐各适量。

菜心螺片猪瘦肉汤的做法

1．菜心洗净；胡萝卜去皮，洗净后切块。

2．猪瘦肉洗净切薄片，用开水汆烫一下，捞出冲洗干净。

3．螺片解冻后清洗干净，放入已下葱和2片姜的滚水内煮5分钟，取出洗净。

4．汤锅加适量水煮沸，放入菜心、螺片、猪瘦肉、胡萝卜和姜片烧开，改文火煲约90分钟，下适量精盐调味即成。

爱心提示：滋阴润燥，明目。润泽肌肤。

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煲汤网小提示

鸡肉和菜心能一起吃吗: 菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食，有填精补髓、活血调经的功效。

冬瓜和菜心能一起吃吗: 冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。