姬松茸炖龙骨汤

姬松茸炖龙骨汤

原料：姬松茸50g、龙骨200g、盐1克、油2毫升

姬松茸炖龙骨汤的做法

1、先将姬松茸、龙骨清洗干净。

2、将龙骨剁成块。

3、锅内烧汤，放入少许油，烧热后加入姬松茸、龙骨，调入盐拌匀。

4、将汤炖3个小时，待发出清香后即可食用。

小提示

姬松茸要清洗干净，味要调适中。

姬松茸的功效与作用及食

每100克可食部分干品中含粗蛋白40~45克，可溶性糖类38~45克，粗纤维6~8克，脂肪3~4克，灰分5～7克，已测定的17种氨基酸总量为于重的19.22%，其巾50.18%为人体必需氨基酸远高于其他食用菌。维生索含量丰富，其中每100克干菇含维生素B.0.3毫克...[更多]