晚餐饮食四大原则 少吃这些更健康
俗话说得好,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。我们每天至少要吃三顿饭,包括早饭、午饭和晚饭。这三顿饭中,很多人都会忽略晚餐的重要性。很多爱美女性为了减肥,甚至不吃晚饭。其实,晚餐吃得不好,或者吃的方式不对,都会损害你的身体健康,还会导致发胖。那么,我们晚餐应该怎么吃?晚饭时不应该吃哪些东西呢?
一、晚餐饮食原则
1、清淡饮食
大家应该都听说过这样一句话,早餐吃得像公主,午饭吃得像皇帝,晚餐吃得像乞丐。这在一定程度告诉我们,晚餐的原则是要清淡饮食。很多上班族早饭匆忙吃,午饭简单吃,晚饭大吃大喝。如果晚饭吃得过于丰盛,并想借此把一天的营养补充回来,这样的做法对健康非常不利。
我们的晚餐一定不要大鱼大肉和摄入过多的高油高脂的食物,口味上好以清淡为宜。我们在晚上可以少吃些主食,多吃些新鲜的瓜果蔬菜。如果想要吃肉的话,好选择鱼肉和瘦肉。
2、吃到七分饱
其实吃饭吃到七分饱这个原则,不仅适用于晚餐,也适用于一日三餐。曾经有这样的一个说法,人的一生只能吃那么多的食物,谁先吃完谁先走。晚饭吃到七分饱,不仅有利于健康长寿,也有助于肠胃的消化吸收。
那么吃饭吃到七分饱是种什么样的感受呢?小编觉得应该是吃着吃着已经不怎么想吃饭了,但是又觉得胃还没有填饱,习惯性地还是想去吃。这个时候你就要及时放下手中的筷子,不要再吃了。
另外,很多人喜欢一边吃晚饭一边看电视或者是玩手机,这样在不知不觉中就会吃很多。小编建议大家在吃饭的时候可以用较小的碗来盛饭,这样可以控制我们的食量。
3、吃得太晚
顾名思义,晚饭就是晚上吃的饭,那么我们应该多晚才吃饭呢?很多人忙于工作和应酬,到了很晚才吃晚饭,这顿饭可能已经不是晚餐,而是宵夜了。如果吃饭太晚,食物还没有完全消化,我们就已经进入了睡眠的状态。长期以往,就会引起失眠和肠胃方面的疾病。
小编觉得大家可以在每天下午六七点钟的时候吃晚饭,这个时间也是我们刚刚结束了一天工作的时候。另外,入睡前两个小时,大家就不要再进食了,以免影响睡眠和身材。
4、补充营养
吃饭其实就是为了补充身体必需的营养,维持我们每天的生命活动。但是一日三餐中不可能做到营养均衡合理地搭配,如果我们早餐和午餐没有吃新鲜的瓜果蔬菜,那么我们晚上就要多吃点绿叶蔬菜和水果了。如果我们白天没有补充粗粮和膳食纤维,那么我们晚饭就应该吃点红薯或南瓜粥。其实,晚餐就是我们一天营养查漏补缺的时候,白天少吃的营养物质,我们都要在晚饭中补回来,但是不要补得太过。
二、晚餐的禁忌
上文说到的晚餐饮食四大原则,非常简单,大家也容易坚持下去。但是我们晚上在吃饭时,很多人为了贪图一时的享受,吃了不该吃的东西,导致肠胃受损。那么我们晚饭应该少吃哪些食物呢?
1、胀气食物
晚饭的时间离睡眠的时间比较近,大家一定不要吃难以消化的食物。像黄豆、芋头、西兰花等食物都是属于胀气的食物,吃多了容易让人产生饱腹感,进而会影响到我们的睡眠。
2、剩菜剩饭
不少人的家里都有这样的习惯,中午的饭菜热一热后就可以当做晚餐了。其实经常吃剩菜剩饭对身体健康一点好处也没有,剩菜中的盐经过加热后会产生致癌的亚硝酸盐。另外,剩肉剩鱼中的蛋白质经过加热后也会被细菌污染,导致肠胃方面的不适。要想健康,我们的晚餐必须是新鲜的,现做的。
3、辛辣食物
现在,越来越多的人都爱吃辣,觉得这样刺激过瘾。他们不仅白天吃辣,晚餐也爱吃辣,真的是无辣不欢。如果晚餐吃得过于辛辣,就会让肠胃产生灼热感,导致胃食管反流或者便秘等症状,这在一定程度上也会影响睡眠。
4、粘稠食物
很多人都爱吃甜食,晚饭就会选择汤圆、年糕或者切糕等甜腻粘稠的食物。这些粘稠的食物进入肠胃以后,很难被消化,影响正常的肠胃工作,进而会导致胃炎等疾病。为了身体的健康,大家晚饭还是多吃些易消化的流质食物吧!
结语:晚饭吃的好不好,关系到我们的身心健康,也关系到我们晚上能不能睡好。今天小编推荐给大家的四大饮食原则,希望大家能够牢记在心,并付诸于行动。另外,大家晚饭一定不要多吃辛辣、粘稠和胀气的食物,这样吃不仅无法补充营养,还会导致我们的身体健康受损。