20160316食话实说视频全集:面条的做法
面条的做法是非常丰富多样的,经常吃面条对我们的身体健康是非常有利的,能有效保护肠胃健康。那么日常生活中面条的做法大全是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说视频全集节目一起来看看吧!
该视频主要文字介绍:
面条的做法
材料
面条,西红柿,鸡蛋,盐。
味精,香油,老姜片。
做法
1、首先我们就要将准备好的两个西红柿切片,然后再将两个鸡蛋捣碎,在蛋液中加入适量的盐,和生姜即可。
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点)。
4、然后我们加入适量的水,大约煮五分钟左右,然后将其盛出倒在面碗中,接着在加盐),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
担担面
材料
银丝面,肉末,豌豆尖,辣椒油。
花椒面,盐,味精,酱油。
蒜泥,葱花,麻油,芽菜末。
做法
1.豌豆尖洗净泥沙,(我用的是菠菜),放入沸水中烫一下后盛在碗中。
2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
3.加入适量的辣油,味精,花椒面,盐,酱油,蒜泥,芽菜末以及适量的麻油,然后进行适当的搅拌,将其调成麻辣味汁。
4.锅内鸡汤烧沸,下面条煮至断生后捞起,装入豌豆尖垫底的碗内,淋上麻辣味汁,撒上葱花即成。
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