20150202健康好味道视频节目:寿司的做法

  寿司的做法是非常丰富多样的,经常吃寿司对我们的身体健康是非常有利的,而且寿司的做法也是非常简单的。那么生活中寿司的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频节目来看看吧!

  该视频主要文字介绍:

  寿司的做法

  材料

  紫菜,米饭,寿司醋,盐,香油。

  沙拉,鸡蛋,黄萝卜。

  胡萝卜,黄瓜,香肠,肉松。

  做法

  1、首先就是材料的准备,要将鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠切丝切好,然后放在一旁备用即可。

  2、寿司醋做法:盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的,先把醋倒入锅中,然后放入糖和盐,让其充分的融化后调匀后盛出,凉了即可用了。

  3、米饭一粒粒、有点粘性为佳,在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油。

  4、紧接着我们就要将米饭平铺在紫菜上面,紧接着我们就要依次放入准备好的材料,将材料摆整齐。

  5、用竹帘卷起,卷的过程中要压紧。

  6、切寿司,切的时候旁边准备一点水,刀上蘸点水,切的就会很平整。

  寿司

  材料

  大米,胡萝卜,黄瓜。

  火腿肠,金枪鱼罐头,鸡蛋1个。

  做法

  1.大米加水煮熟,煮熟的饭要硬一点。

  2.我们一定要趁着饭热的时候加入适量的盐,白醋,糖,它们的比例是1:3:5,接着将其拌匀,然后晾凉即可。

  3.黄瓜,胡萝卜,火腿肠切细条。

  4.鸡蛋打散加一勺湿芡粉,在平底锅内摊蛋皮。

  5.把紫菜放寿司帘上,蛋皮放紫菜上,再把材料放上去,卷寿司帘,卷紧。

  6.用刀均匀切开寿司卷。

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