猕猴桃的功效 常吃这种水果有效增强体质
现在猕猴桃已经上市了，价格十分的便宜，吃猕猴桃对于我们的身体好处很多，坚持食用具有保健的作用。不过吃猕猴桃也不能大意，如果不小心犯了禁忌，可能会造成不良的后果。猕猴桃的吃法有哪些?带着疑问，让我们一起来看文章吧!
增强体质
由于猕猴桃中的营养十分丰富，因此常吃具有滋补身体的效果。猕猴桃里大量的维生素和果糖、果胶可以提升细胞活性，让新陈代谢加速，还可以让身体更加强壮。常吃猕猴桃具有抗癌和防癌的效果，还可以帮助保持年轻态，延缓衰老。
降低胆固醇
猕猴桃具有降低胆固醇的效果，主要是因为它含有大量的果胶，特别是在果肉和果皮相交的位置，纤维素含量也很高。经过实验发现，果胶能帮助控制机体的血液胆固醇浓度，避免大量的胆固醇在体内堆积，从而达到预防心血管疾病的作用。
促消化
吃猕猴桃对于促进消化的效果也很好，首先猕猴桃带有明显的酸味，这种味道能够促进唾液和胃液的分泌，从而达到提升食欲、促进消化的效果。另外猕猴桃里面的膳食纤维多，这种成分也可以促进肠道的蠕动，帮助排便，起到促消化作用。
降血脂
很多人不知道，其实吃猕猴桃是可以帮助我们降低身体中血脂的含量的，如果人体中的血脂含量比较高，那么胆固醇就会在我们的血管壁堆积，吃猕猴桃可以有效的抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，这样能够预防动脉硬化的出现，可改善心肌功能，防治心脏病等。
防癌抑肿瘤
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
1、猕猴桃+牛奶
猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
2、猕猴桃+胡萝卜：会破坏维生素C
猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。
3、猕猴桃+动物内脏：降低营养猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。
4、猕猴桃+螃蟹
蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。
吃法一：猕猴桃豆奶昔的做法步骤
1。猕猴桃和香蕉去皮，切块
2。放入搅拌机里
3。倒入豆奶
4。加入蜂蜜
5。加入冰块，搅拌即可
6。简单美味营养丰富的猕猴桃豆奶昔完成!
吃法二：猕猴桃酸奶的做法步骤
1。酸奶在冰箱里冷冻1小时，让他有点冰碴、
2。猕猴桃去皮，用刀切成小块，喜欢口味比较甜的可以加入点白砂糖拌均。因为我们的猕猴桃本来就很甜了。
3。把猕猴桃与酸奶拌均即可，超简单。
吃法三：猕猴桃鲜果冻的做法步骤
烧开水，把糖与鱼胶粉投入
煮至溶化后晾至没么烫
加入绿茶粉拌均匀(可用料理机搞拌后撇去泡沫)
取一盘倒入100克左右的绿茶果冻液，放冰箱冻至凝固
把去皮切片的猕猴桃放在果冻上面
再小心倒入绿茶果冻液，放冰箱冻至凝固，此步骤重复2次
把做好的成品取出切好
把果冻修切成猕猴桃大小，再放一片猕猴桃在上面即可食用
总结：猕猴桃虽然说很好吃，而且营养价值也很好，但是吃它的时候有哪些禁忌，希望大家要记住。猕猴桃直接吃味道不错，还可以做成果汁，假如你有空的话，建议尝试一下文章中提到的猕猴桃果冻和猕猴桃酸奶，味道也是非常好的。