百香果的功效 百香果的6种好处别说我没告诉你
百香果是现在人们经常会吃到的一种水果，它被人们叫做西番莲，又有鸡蛋果、热情果这种名字，百香果的颜色基本也分为紫色和黄色两个类别，那么大家知道百香果的功效吗?百香果的吃法有很多，除了泡水喝，还可以做成甜品，吃百香果的禁忌有哪些呢?
百香果的功效
1、排毒通便
经常吃百香果能够起到排毒的效果，百香果中含有大量的超纤维，这种物质到了我们的身体中，能够起到促进排便的功效，它还能够很好的缓解便秘症状，可以清除肠道毒素，并且在百香果里面含有的超纤维还具有抗癌的功效。
2、安神补脑
百香果是具有芳香气味的水果，它里面有香蕉、菠萝、芒果、苹果等一百多种水中的香味，百香果里面也含有芳香烃类物质，这些物质对我们的身体非常好，能够有效的增加人体加快代谢，并且也会参与到人体中的多个代谢过程，并且能够抗疲劳，抗抑郁。
3、提高人体免疫力
百香果里面不但含有人体需要的维生素，它当中也含有一种做番茄红素的物质，这种物质到了我们的身体中，能够很好的清除人体中的*基，还能够阻断血栓的形成，所以经常吃百香果，能够预防癌症、预防心血管疾病。
4、美容养颜
百香果中含有丰富的维生素、各种各样的氨基酸、丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、钾等更有SOD酶和超纤维等营养物质。其中含有的维生素c和多种营养物质都养美容养颜，美白，抗衰老的作用。
5、治疗失眠
百香果还能够治疗失眠，百香果中含有多种植物芳香烃，能够诱导我们进入深度睡眠，同时还具有补脑安神，调整生物节律的作用。
6、保护视力
百香果中不仅含有丰富的各类维生素，百香果中还含有丰富的胡萝卜素，经常补充胡萝卜素，能够有效的预防视力下降。
百香果的吃法
1、立即吃
黄金百香果洗干净，用刀在果子1/3处割开，拿小汤勺舀出瓜瓤和水果汁立即服用，籽还可以嚼着吃下去，松脆的还能提升口味。假如承受不上怪味，能够 添加适量纯蜂蜜。
2、制做水果汁
取黄金百香果一个清洗割开，用汤勺将瓜瓤和水果汁舀入干净的杯子中，添加温水，还能够依据自身的需要加小量纯蜂蜜调节糖度，一杯色、香、味出众的百香果汁就调好啦。
3、百香果酱
假如黄金百香果过多，能够 用于做成百香果酱。
先将黄金百香果清洗，再对半割开，用汤勺将瓜瓤和水果汁刮入干净、无烟锅的不锈钢锅具中，添加柠檬水，低火烧开，随后添加麦芽糖浆转文火熬煮，并持续拌和至料汁色调变深变粘稠。终，添加果冻粉搅拌均匀至融化就可以熄火。熬好的苹果酱装进历经消毒杀菌、无水迹、无烟锅的密封性器皿中，制冷后放进电冰箱储存。
4、百香果酒
黄金百香果清洗晾晒割开，这一全过程中不必碰水。提前准备一个能够 密封性的玻璃容器，清洗晾晒，将割开的黄金百香果放入玻璃器皿中，放一层就撒一层糖，一堆叠一层，装8~9分满倒进30度的酒酿，要淹住黄金百香果，用包装袋密封性住器皿口，再盖上外盖。静放在荫凉阴凉处1~2月就可以。
百香果不能一次吃太多，因为百香果当中含有大量的酸性成分，会刺激胃酸分泌，吃多的了，不利于肠胃健康，尤其是肠胃不好的人，可能引起胃反酸、胃痛、反胃，加重病情。建议一天的食用量不得超过3个百香果。
阴虚体质的人也不建议食用百香果，因为百香果属于良性食物，吃多了，会加重人体内的凉性，不利于身体健康。
空腹的时候，好不要吃百香果，因为它当中的有机酸会增加胃酸的分泌量，使得胃酸含量过高，对胃粘膜造成刺激，引起胃部不适。
结语：上文已经为大家介绍了百香果的功效，我们现在对百香果应该有了一些了解，喜欢吃百香果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病，不过大家在吃百香果的时候要知道它的禁忌。