百香果的功效 给你6个不得不吃百香果的理由

  百香果可以说是人们经常会吃的一种水果,它的味道非常好,所以多数的人都非常喜欢,那么吃百香果的人,知道它的功效有哪些吗?百香果的吃法有很多,除了泡水喝,还能够做成小甜品,一些人不适合吃百香果,它的禁忌有什么?

  百香果的功效

  1、清咽润喉

  在平时常吃百香果能够起到止咳化痰,清炎镇痛的功效,这样对我们的喉咙有一定的保护效果。在生活中大家发现自己的喉咙有不适的症状,这个时候应该要将百香果的果肉挖出来,然后可以直接加入温开水冲泡,此时还可以放入一些蜂蜜搅拌均匀。

百香果的功效 给你6个不得不吃百香果的理由

  2、排毒养颜

  爱美的人要常吃百香果,百香果里面含有丰富的纤维素,这种物质被人们食用之后,能够进入到肠胃比较细微的部位,能够起到促进身体排泄的效果,百香果里面的物质,能够将身体中的毒素和垃圾排出体外,这样能够起到排毒的效果。

  3、减肥降脂

  想要减肥的人,应该要常吃百香果,它里面含有丰富的营养元素,在吃了百香果之后,能够有效的增加人体的饱腹感,这样就能够减少对于其他食物的摄入量,百香果里面带的物质,也能够很好的抑制人体对脂肪的摄入和吸收。

  4、促进新陈代谢

  百香果中含有各种营养元素,食用之后能够有效促进血液的新陈代谢水平,能够有效排出体内的一些毒素和垃圾,使人正常排便,还能缓解便秘问题。

  5、安神助眠

  百香果中含有很多种水果的特殊芳香,这种芳香是一种天然的镇定剂,使用之后能够有效缓解焦虑,紧张,抑郁的情绪,还能使人进入深度睡眠状态,起到安神助眠,防失眠的功效。

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  6、防癌抗癌

  百香果中含有丰富的番茄红素,这一物质能够有效保护我们的细胞不受伤害,而且还能有效修复受损的细胞,长期坚持食用,还能起到一定的防癌抗癌效果。

  百香果的吃法

  1、制作果汁

  取百香果一个洗净切开,用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中,加入温开水,还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度,一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。

  2、百香果酱

  如果百香果太多,可以用来制成百香果酱。

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  首先将百香果洗净,再对半剖开,用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中,加入柠檬汁,中火煮沸,然后加入麦芽糖转小火熬煮,并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。后,加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中,冷却后放入冰箱保存。

  3、直接吃

  百香果洗干净,用刀在果实1/3处切开,拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用,籽也可以嚼着吃下去,脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味,可以加入适量蜂蜜。

  4、百香果酒

  百香果洗净晾干切开,这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿,洗净晾干,将切开的百香果放进玻璃容器中,放一层就撒一层糖,一层叠一层,装8~9分满倒入30度的米酒,要淹住百香果,用塑料袋密封住容器口,再盖上盖子。静置在阴凉通风处1~2个月即可。

  小贴士:其实百香果壳的用处也很多,吃完百香果后,将果壳晒干或烘干,用来泡茶或者煲汤时放入锅里提味。

  百香果的禁忌

  1、胃病患者不宜吃百香果

  百香果含有很多酸性物质,会刺激胃酸分泌,胃溃疡、胃酸过多、胃炎等人群吃百香果可能引起胃反酸、胃痛、反胃,加重病情。而且百香果都是连籽一起吃,籽咀嚼后边缘很锋利,也会刮伤胃壁,加重溃疡症状。

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  2、不宜过量食用

  百香果含有多种有机酸,吃起来还是很酸的,吃多了不但会酸牙,还会对胃粘膜造成刺激。另外,百香果有助消化、促排便的功效,过量食用可能引起腹痛、腹泻等。

  3、不宜空腹吃百香果

  百香果中的有机酸会增加胃酸的分泌量,使得胃酸含量过高,对胃粘膜造成刺激,引起胃部不适。

  结语:上文已经为大家介绍了百香果的功效,我们现在对百香果应该有了一些了解,喜欢吃百香果的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,大家在吃百香果的时候要知道它的禁忌。