无花果的功效 6个方面让你更加了解无花果
相信有很多朋友都吃过无花果，它本身的味道比较好，并且生津止渴，所以很多人都喜欢，那么大家知道无花果具体的功效有什么吗?无花果的吃法有很多，除了当做水果吃，还能够做成菜式，大家在吃无花果的时候也有很多的禁忌。
一、利咽
无花果利咽的效果非常好，发现自己喉咙有不适的症状，那么大家需要拿出无花果两枚，直接用开水冲泡，代茶频饮;无花果鲜果可以晒干研末，然后吹咽喉部，也能够改善不适的症状;取无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，对喉咙也非常好。
二、抗癌
很多人应该不知道无花果能够起到抗癌的效果，它的果实乳汁对于预防肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病等有很好的抑制效果。并且在临床上也能够治疗各类恶性肿瘤，里面包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌等。
三、降糖
无花果水提取液，具有一定的降低血糖的效果，主要的食用方法就是取无花果15克，宁夏枸杞子10克，在里面加入水煮沸。然后可以代茶饮，每日1剂，之后需要嚼服无花果及枸杞子。还可以用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，用水煮沸可以连服7到10天。
四、健胃
无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
五、润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
六、降血脂
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果的吃法
茶树菇无花果老鸭汤
这道菜具有清热生津，解毒消肿的功效。
材料
老鸭半只、无花果干少许、茶树菇半斤、枸杞、盐各适量。
做法
先将茶树菇洗净，用温水浸泡二十分钟左右，剪去头部的根蒂，切成段备用。老鸭清洗干净斩成块，大锅洗净烧开水，水开后将斩好的老鸭块放水里焯水，焯水后取出，倒水，再洗锅，洗好的锅内加入适量清水，将备好的老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里用大火煮开，再转小火煮两个小时，在关火前十分钟将枸杞加入汤中，后加盐调味即可出锅食用。无花果炖猪蹄
材料：无花果200克、金针菜100克、猪蹄2只
做法：猪蹄切小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水，放入无花果文火煮至烂熟，加金针菜煮10分钟，后调味即可。
功效：健脾开胃。
无花果香奶派
无花果奶香派味道可口，脆甜清香，具有健脾开胃，防治便秘的功效。
材料
低筋面粉一斤、黄油、无花果片、细砂糖、水、糖粉、鸡蛋、奶粉各适量。
做法
先将所有准备好的材料一同放入一个盆中，加入适量的清水搅拌均匀，揉搓成面团，搓好的面团有点像玉米面的样子。在其中里加入适量清水，放在案板上松弛三十分钟左右。
做馅
将软化的黄油搅拌均匀至顺滑，分两次加入少许糖粉，完全搅打均匀时派馅就做好了。再分三次加入蛋液打匀，后加入少许奶粉混合均匀，将松弛好的面团擀成薄片备用，把擀好的面片盖在派盘上，再用擀面杖压去多余的面片。
用叉子在派皮上用叉子叉一些小孔，防止烤时面皮鼓起，在派皮上铺张锡纸，再放上些红豆或者绿豆，也是为了防止烤的时候派皮鼓起裂开。做好的派皮放入预热一百五十度的烤箱，先烤二十分钟，再取出锡纸和重物，继续烘烤十分钟左右，取出后待派皮放凉后倒入做好的派馅，后铺上一层无花果片，再放入预热好的烤箱一百四十度烤二十分钟即可食用。
注意无花果的热量：每百克的无花果中含有16g的热量，这个热量在水果里面算是比较高的了。如果你正在控制自己的食欲，或者是准备按照你自己的减肥计划实施，那么你就要少吃点无花果。
同时，还要注意热量比较高的香蕉、无花果，适量而为是好的。另外，对于糖尿病患者来说，这种甜度非常高的水果，也需浅尝辄止即可，多吃还可能对自己的病情不利。
注意吃无花果的量：按照中国营养学会推荐的水果量，每个人每天食用的量要在200g~350g。对于无花果的量，我们要注意别吃多了，每天吃其他的水果，再加上无花果一起别超过这个量就很好了。
注意无花果的口感：如果你品尝无花果之后，觉得已经是涩涩的口感了，就不要吃了。一方面可能是无花果没有熟，避免出现食物中毒的概率。另一方面，可能是无花果出现了变质的情况。
结语：上文已经为大家介绍了无花果的功效，我们现在对无花果应该有了一些了解，它是比较常见的一种水果，因为甜美所以大家会经常吃，无花果能够预防一些疾病的出现，还能够为身体补充营养物质。