火龙果的功效 常吃这种水果养颜美容效果好
火龙果是一种我们在水果摊上面经常会看到的东西，虽然说它看着外型有点奇怪，但是味道还是很好的，并且营养价值高，具有很多的功效。火龙果的吃法也比较丰富，除了直接切开吃之外，还可以做成一些甜品，感兴趣的朋友请看下文了解。
1、养颜美容
吃火龙果具有美容的效果，虽然说多数的水果都有这样的效果，但是火龙果的美容作用比较强大。因为火龙果里面有不少的维生素以及水分，它们能够很好的滋养我们的皮肤。特别是红心的火龙果，里面还含有花青素，养颜效果显著。
2、排毒瘦身
吃火龙果具有排毒的效果，火龙果的果肉里面有很多的小种子，这些物质会刺激肠道更加快速的运动，从而排除宿便。如果体内的毒素多，人就会感觉到疲劳，皮肤也比较暗黄，因此排毒是非常重要的一件事情，想要减肥也应该注意排毒。
3、预防贫血和血管硬化
患有贫血的人不在少数，贫血的后果也是比较严重的。想要缓解贫血，多数人都会想到吃猪肝或者是红肉，其实吃火龙果也具有改善贫血的效果。火龙果中的铁元素含量较高，而且还含有多种维生素，能促进人体对铁的吸收。
4、抗氧化
人为什么会衰老，还不是因为皮肤不抗氧化，抗氧化就意味着抗衰老，可以抑制细胞变化。多吃火龙果就相当于一支抗氧化剂，含有大量的花青素。火龙果对预防痴呆症有着很不错的功效。
5、解毒护胃
前面说到火龙果是有促进人体排毒的功效，含有丰富的植物性蛋白，这种成分还可以与人体的重金属离子进行消除，从而达到解毒的作用，可以保护胃壁，因此肠胃不好的人可以多吃火龙果，可以润肠，预防大肠癌呢。
火龙果的吃法
一、贵妃蚌炒火龙果
原料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克、盐3克、鸡精2克
做法
1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟。
2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用。
3、炒锅上火，油烧热，放入腌过的贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。
二、火龙果酸奶汁
原料：火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个
做法
1、火龙果切小块后去皮待用。
2、柠檬去皮后榨成汁。
3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。
三、橘子火龙果果酱
原料：橘子350克、火龙果250克、麦芽糖150克、细砂糖100克、柠檬1个、水适量、盐适量
做法
1、柠檬洗净榨出果汁备用;橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮，再将橘皮泡水4小时以上;橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色地薄膜备用;火龙果去皮后切成丁状，由于火龙果果肉容易褐化，因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。
2、用耐酸的锅子煮开半锅水，放入1大匙地盐，将泡好的橘皮放入锅中煮10分钟，使橘皮软化并去除苦味，煮过的橘皮先浸泡于冷水中，待冷却后用水果刀削除白色的橘络，再将橘皮切成细丝。
3、将处理好的橘皮丝、橘子肉以及火龙果丁一起放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木勺不停地搅拌。
4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮直至酱汁呈浓稠状即可。
1、糖尿病人
火龙果中的碳水化合物含量比较高，其中大部分都是葡萄糖，100克火龙果中含有7.83克的葡萄糖和2.83克的果糖，而葡萄糖易于被人体吸收，食用之后容易造成血糖升高，所以糖尿病人好不要食用火龙果。
2、经期的女性
当女性处于经期这个特殊时期的时候，不宜受凉，也不宜食用性寒的食物，比如说火龙果，避免影响经期。
3、对火龙果过敏的人
火龙果中含有丰富的植物白蛋白，植物白蛋白是一种过敏原，对这种过敏原过敏的人不宜食用火龙果。
总结：火龙果的作用已经都给大家介绍了，主要就是可以美容、通便以及改善贫血，你都记住了吗?别看火龙果吃起来好像不怎么甜，实际上它的糖分含量是比较高的，因此每次在吃的时候应该注意量，一天吃半个就可以了，大家要记住哦。