火龙果的功效 吃火龙果能够预防这个病

　　火龙果是一种很常见的水果，深受人们的喜爱，在平时适当的吃一点火龙果能够为我们的身体带来很多的功效，它本身含有的营养物质可以说是非常丰富的，生活中火龙果的做法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用火龙果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

　　火龙果的功效

　　1、预防血管硬化

　　火龙果是一种很有营养的水果，它本身含有丰富的花青素，红色果实含有的花青素比较丰富的。这个物质可以帮助我们预防血管硬化的出现，对于预防脑中风还有不错的功效，可以说是很好的一种水果了，在平时多吃一点火龙果还可以帮助我们预防心血管疾病。

　　2、排毒养胃

　　火龙果是可以帮助我们排出身体毒素的，它会有这样的功效，主要是因为它含有很多的水果中没有的一种特殊白蛋白，这个物质会和我们身体中有毒元素相结合，然后一起被排除体外，这样就可以做到去除毒素的效果了。除此之外，它还能起到防护胃壁的作用。

　　3、美白减肥

　　火龙果中含有大量的维生素C以及一种特殊的纤维。它含有的这种纤维可以帮助我们降低身体中的血糖，帮助我们快速的稳定血糖，并且还能够滋润肠部，能有效减少大肠癌的发生。多吃一点火龙果会让我们变美丽，还能起到一定的瘦身作用。

　　4、预防贫血

　　在这种水果中，铁的含量比其他水果中的含量高，而这种元素是与血红蛋白生成有关，因此常吃这种水果能够补充身体所需要的铁，并在一定程度上预防贫血。

　　5、预防便秘

　　它所含有的膳食纤维非常丰富，除了这种纤维，它果实里面的黑籽也能帮助肠胃蠕动，改善肠胃的功能，对治疗便秘有一定的作用。

　　火龙果的吃法

　　1、拌火龙果皮

　　拌火龙果皮

　　材料：火龙果(2个)、柿子椒(半个)、盐(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)

　　做法

　　1、2个火龙果洗净，先用刀削掉外皮的尖角，再用刮皮刀削掉外面的一层薄皮;

　　2、火龙果一切4半，取出果肉

　　3、把皮竖着切成细丝

　　4、青柿子椒切成细丝，与火龙果一同收入碗里

　　5、放适量的盐、少许的鸡精、适量香油，拌匀即可开动

　　2、火龙果炒鸡丁

　　材料：火龙果(半个)、鸡胸肉(1片)、姜蒜末(适量)、蛋清(半个)、盐(1/2小勺)、糖(1/2小勺)、鸡精(1/2小勺)、干淀粉(1小勺)、花生油(1大勺)、料酒(少许)

　　做法

　　1、鸡胸肉切丁，加入姜蒜末，搅拌均匀;

　　2、再加入蛋清、盐、糖、鸡精和干淀粉，拌匀后腌制5分钟以上;

　　3、火龙果取果肉，切成丁备用。如果要用火龙果皮做盏，小心不要弄破果皮;

　　4、起炒锅，加入花生油，热锅凉油，大火爆炒鸡丁;

　　5、待鸡丁变色后，立即烹入料酒，翻炒均匀;

　　6、下火龙果，迅速轻轻翻炒几下，晃晃炒锅，出锅即可。

　　火龙果的禁忌

　　1、糖尿病人

　　火龙果中的碳水化合物含量比较高，其中大部分都是葡萄糖，100克火龙果中含有7.83克的葡萄糖和2.83克的果糖，而葡萄糖易于被人体吸收，食用之后容易造成血糖升高，所以糖尿病人好不要食用火龙果。

　　2、经期的女性

　　当女性处于经期这个特殊时期的时候，不宜受凉，也不宜食用性寒的食物，避免影响经期。

　　3、对火龙果过敏的人

　　火龙果中含有丰富的植物白蛋白，植物白蛋白是一种过敏原，对这种过敏原过敏的人不宜食用火龙果。

　　4、虚寒体质和肠胃弱的人

　　火龙果本身偏凉，对于肠胃虚弱的人而言，食用火龙果有可能会造成腹泻，而本身身体偏寒的人就好要少吃性凉的食物了。

　　5、腹泻的人

　　如果正处于腹泻，并且是由于食用寒凉食物造成的腹泻，那么好就不要再食用火龙果这种性凉的食物，避免腹泻的症状加重。

　　结语：上文已经为大家介绍了火龙果的功效，我们现在对火龙果应该有了一些了解，喜欢吃火龙果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，可以说是很好的一种食物了。