吃核桃的禁忌 吃核桃千万别搭配这一物
核桃是在平时很多人都爱吃的,特别是做成焦糖或者是椒盐等口味之后,味道非常好。吃核桃对于我们的身体有很大的好处,核桃的吃法也很多。但是吃核桃的时候有不少的禁忌,如果你还不知道,一定要了解一下,具体就请看下面的介绍吧!
1、在吃核桃的时候首先要注意量,不可以一次吃的太多了,这是因为核桃里面的油分含量是比较多的,因此吃太多不利于健康。每天吃两个核桃一般就足够了,并不是吃的越多越好的,吃坚果类的东西都要控制量,每天坚持吃一点点就行了。
2、如果你正在上火,那么就不要吃核桃了,核桃是一种温热性质的东西,吃了之后可能会造成上火更加严重。还有正在咳嗽以及腹泻的朋友,也不建议吃核桃。吃东西的时候一定要知道自己的体质,看是不是适合吃,不能只看食物的功效。
3、核桃的表面会有一层很薄的膜,这层褐色的膜吃到嘴里是带有淡淡的苦味的,因此不少人在吃的时候都喜欢把这层膜给去掉,但是实际上这样的做法是不对的哦!因为膜里面也有很多的营养,如果就这么丢掉了实在是可惜,建议一起吃。
4、核桃不能和野鸡肉一起吃,尤其那些患有肺炎,支气管扩张等疾病的人,更应该加强这方面防范和注意,一定切忌不要同时食用核桃和野鸡肉,因为这样不但不利身体健康,而且还容易患上其他各种疾病。
5、核桃不能和浓茶一起吃,因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。
6、核桃不能和鳖肉一起吃,因为核桃与鳖肉同食,会致中毒,影响身体健康。
7、核桃不能和黄豆一起吃,同食可致腹胀、腹痛、消化不良。
8、吃核桃的时候不能喝酒,特别是白酒。因为核桃属于燥热性质的东西,酒也是如此,二者一起吃容易导致火上加火,让人血热。特别是本身就有便秘、上火情况的人,更加要避免这两个东西一起吃,以免出鼻血。
核桃怎么吃
1、核桃粥
把核桃和大米准备好,然后一起用冷水放入锅里,煮开之后就可以食用了。不过这个时候会有一些苦味,因此放入适量的冰糖再吃会比较好。如果你比较有空,那么可以把核桃那层皮给剥掉,就不会再发苦了。