20150724名医话养生：马志英讲鲜榨果汁的功效

　　我们日常生活中经常会喝果汁，果汁对于我们的身体健康是非常有帮助，果汁中含有丰富的营养价值。那么日常生活中鲜榨果汁配方及功效有哪些呢?那就让我们随着名医话养生栏目马志英专家一起来看看吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　鲜榨果汁的功效

　　1. 芦笋果菜汁

　　芦笋果菜汁不仅喝起来非常的双口语而且含有丰富的营养价值，我们日常生活中可以经常饮用，有利健康。

　　材料

　　芦笋80g，荷兰芹80g，苹果1个，柠檬半个。

　　作法

　　(1)芦笋与荷兰芹洗净切小段，加入少许冷开水放入果汁机打汁。

　　(2)苹果，柠檬去皮切小块，放入如上的菜汁中一起打成果汁。

　　功效

　　芦笋果菜汁含有丰富的维他命B1与B2，日常生活中我们经常饮用，对我们的心脏保护起到非常好的作用。

　　2. 综合健康果菜汁

　　材料

　　苹果1个，青椒80g，苦瓜110g，荷兰芹120g，大黄瓜150g。

　　作法

　　(1)将青椒，苦瓜，荷兰芹洗净切小块，加些冷开水一起放入果汁机打汁。

　　(2)苹果，大黄瓜洗净去皮，切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。

　　功效

　　可增强抵抗力，降血压，整肠及减肥，美容养颜等功效。

　　3. 柳橙牛乳汁

　　柳橙牛乳汁是我们许多人都非常喜爱的饮品，它不仅喝起来非常的鲜美而且含有极其丰富的营养价值，我们可以经常饮用。

　　材料

　　柳橙1/2个，牛乳140cc，绿豌豆60~70g，蜂蜜适量。

　　作法

　　柳橙切小块与牛乳，绿豌豆，蜂蜜一起打汁即可。

　　功效

　　此果汁含丰富的维生素与钙质，是运动后的好饮料。

　　4. 西瓜汁

　　材料

　　西瓜200g，柠檬1/2个，蜂蜜适量，冰块适量。

　　作法

　　西瓜切皮去籽后切成小块，柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。

　　功效

　　有沙除浮肿，利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料。

　　本期嘉宾介绍

　　马志英

　　男，教授级高级工程师，上海市食品协会专家委员会主任，上海市食品协会食品安全委员会主任，上海市食品研究所技术总监。 长期从事食品工程、食品生化、食品包装保鲜和食品安全方面的科研工作。主持完成国家和省部级重大科研项目十多项,并获多项国家发明专利。曾获国家人事部和国内贸易部“先进工作者”称号。于2011年出版著作《什么可以吃——个人饮食安全攻略》。

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