紫薯莲子桂花糖水
紫薯莲子桂花糖水
材料：紫薯150克，莲子30克（先用水泡好），桂花2克
调料：冰糖25克
紫薯莲子桂花糖水的做法
1、紫薯去皮洗净，先切厚片，再切成条，后切丁块，备用。
2、锅中加入约900毫升清水。
3、将泡好的莲子倒入锅中，搅拌均匀。
4、盖上锅盖将水烧开，转小火煮30分钟左右。
5、揭盖，将紫薯倒入锅中，煮至沸腾。
6、把冰糖倒入锅中，煮至冰糖完全溶化。
7、在锅中倒入桂花，煮至沸腾。
8、将煮好的糖水盛入碗中即可。
特别提示
莲子不去芯有更好的清火作用。
紫薯富含硒和铁等人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。特别是硒，易被人体吸收，可留在血清中，增强机体免疫力，清除体内*基。
在世界卫生组织(WHO)第113届会议中,红薯毫无争议地又获得了最佳蔬菜的殊荣。它被评价是既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。现在,比...[更多]
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