草莓的功效 想要改善贫血可以吃它
草莓是很常见的水果,很多人都非常的喜欢,它本身具有很多的功效,食用之后能够帮助我们预防心血管疾病,还能够改善贫血,关于草莓的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,但是草莓不能和什么一起吃呢?下面会有详细的介绍。
1、清热去火
多吃一点草莓对我们的身体来说非常好,它能够帮助我们清除身体中的火气,现在这个季节可以说是一个容易上火的季节,它含有的营养物质对我们的肝脏也有很好的帮助,一旦出现了上火的情况,那么可以适当吃点草莓。
2、增强免疫力
草莓中含有的物质能够帮助我们增强身体中的免疫力,草莓含有的物质具有解毒、促进伤口愈合,加速抗体形成的作用。它本身含有丰富的微量元素,到了我们的身体之后能够保证身体的骨骼、肌肉、血管、牙齿的健康发育,对身体有好处。
3、预防心血管疾病
草莓中含有的物质可以帮助我们激活身体中的Nrf2蛋白质,它到了我们的身体之后能够增强抗氧化能力。多吃 一点草莓可以帮助我们降低人体的胆固醇与血脂,间接起到预防心血管疾病的作用。多吃一点草莓可以帮助我们预防心脏病。
4、改善贫血
草莓含有胺类物质,这种物质可以辅助治疗再生障碍性贫血等血液疾病,所以草莓有一定的改善调理贫血作用。此外,草莓富含果胶、维生素还是调节高血压、高血脂症,防治痔疮和便秘的营养食物。
5、醒酒
尤其是爱喝酒的男性,可以在生活中增加草莓。饮酒过度导致醉酒,可出现头晕等身体不适。醉酒不仅影响健康,还会降低第二天的工作效率。所以,为了缓解身体不适,可以适当食用草莓有助醒酒和缓解症状。
草莓的吃法
草莓脆片
[用料]
草莓适量、糖适量
[步骤]
1)草莓切片码在烤盘里,上面加一点糖。
2)放进烤箱,60度低温烤三个多小时。
草莓牛奶
[用料]草莓、白糖、牛奶、柠檬
[步骤]
1)草莓洗净,去蒂,放在罐子里捣碎,加入适量白砂糖和几滴柠檬汁,放冰箱腌制一晚,成草莓糖浆,备用。
2)在杯底挖两大勺草莓糖浆,然后侧着杯子,顺着杯壁缓缓倒入牛奶即可
草莓果冻
[用料]
草莓500g、鱼胶片5g、砂糖50g
[步骤]
1)草莓洗净去蒂切小丁。
2)砂糖均匀的撒在草莓上腌制半天以上。
3)鱼胶片用冷水浸泡至软。
4)草莓腌制出水;把草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火;草莓煮出更多水份后,加入鱼胶片,煮化关火。
1、胃不好者少吃:草莓味甘酸性凉,胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状,不利健康。
2、尿结石患者少吃:草莓中含有草酸钙,患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情,不利疾病的康复。
3、不宜加热食用:草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c,只有在不加热的情况下食用草莓,人体才能够充分吸收到其中的营养元素。
4、不宜过量食用:草莓性凉,过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。
5、避免购买畸形草莓:正常健康的草莓个子适中外观呈心形,畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳,颗粒上还会有突起,咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的,我们平时要避免购买此类草莓,以免进食后危害健康。
结语:上文已经为大家介绍了草莓的功效,我们现在对草莓应该有了一些了解,喜欢吃草莓的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的水果。