苹果的好处 吃这种水果可以增强消化
苹果大概没有人没吃过吧,作为常见的水果之一,苹果在前段时间大涨价,被很多人热议,不过近期的价格已经回落了一些。苹果的好处是什么?即使它的价格比较贵,爱吃的人还是很多。苹果的吃法有哪些?如果想知道吃苹果的禁忌,赶紧看下文吧!
苹果的好处
1.增强消化
吃苹果对于提升我们的消化能力,有不错的效果。由于苹果中的有机酸比较丰富,因此我们在吃了它之后,肠道的蠕动就会变得更快,从而解决消化不良的问题。假如你有便秘的困扰,也可以常吃一些苹果,能帮助你缓解便秘哦。
2.增强记忆
苹果中的锌是很多的,锌元素是对于我们的大脑来说很重要的一个成分,能帮助提升大脑的记忆能力、促进大脑发育。假如是处于发育期的孩子常补锌,可以帮助更好的发育,而老人常补锌可以帮助减少患上阿兹海默症的可能性。
3.消除疲劳
吃苹果对于缓解疲劳也有一定的效果哦!如果你感觉到很累了,但是又还有很多的事情没有做完,那么建议你可以吃一个苹果。因为苹果中的柠檬酸和苹果酸可以帮助分解疲劳物质乳酸,从而帮助我们减轻疲劳的感觉。
4.美白润肤
苹果含有较多的镁、果胶、维生素C,有助于清除机体组织器官中的毒素,苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,有利于溶解硫元素,使皮肤保持水分,润滑柔嫩,红润光泽。
5.减脂瘦身
苹果中含有的大量苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,苹果还能增加胃的饱腹感,是饥饿时的佳食物。肥胖患者若每天只吃一个苹果代替晚餐,两周可以看到意想不到的减肥效果。
6.安神催眠
苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,具有补脑养血、宁神安眠的作用。苹果的香气是预防抑郁的良药,其香气成分中含92%的醇类,6%羰类化合物,其浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用,会使人精神松弛,催人入眠。
7.降低血脂
苹果中含有丰富的苹果多酚,可显著性降低血清中甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的含量,血脂偏高者可以坚持每天吃1~2个苹果,会有降血脂的效果。
苹果的做法
拔丝苹果
原料
苹果2个(约500g)、淀粉30g、清水30g、白糖100g
做法
1、苹果洗净去皮去核切滚刀块,放进加了少许食盐的清水中略泡;
2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊;
3、热锅上油,油温6成热时,把切好的苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制;
4、待苹果块炸到金黄色时捞出控油;
5、另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且变浅黄色后关火;
6、倒入炸好的苹果块迅速翻匀,起锅盛到抹过油的盘子里即可。
1、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
2、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。
总结:关于苹果的作用主要就是这些了,现在你都了解了吧!如果说你平时不爱吃苹果,那么为了身体健康,以后也应该要尝试吃一点哦!打蜡的苹果不建议大家吃太多,因为外面的蜡有可能会危害健康,这一点大家一定要注意了。