苹果的好处 吃这种水果可以增强消化
苹果大概没有人没吃过吧，作为常见的水果之一，苹果在前段时间大涨价，被很多人热议，不过近期的价格已经回落了一些。苹果的好处是什么?即使它的价格比较贵，爱吃的人还是很多。苹果的吃法有哪些?如果想知道吃苹果的禁忌，赶紧看下文吧!
苹果的好处
1.增强消化
吃苹果对于提升我们的消化能力，有不错的效果。由于苹果中的有机酸比较丰富，因此我们在吃了它之后，肠道的蠕动就会变得更快，从而解决消化不良的问题。假如你有便秘的困扰，也可以常吃一些苹果，能帮助你缓解便秘哦。
2.增强记忆
苹果中的锌是很多的，锌元素是对于我们的大脑来说很重要的一个成分，能帮助提升大脑的记忆能力、促进大脑发育。假如是处于发育期的孩子常补锌，可以帮助更好的发育，而老人常补锌可以帮助减少患上阿兹海默症的可能性。
3.消除疲劳
吃苹果对于缓解疲劳也有一定的效果哦!如果你感觉到很累了，但是又还有很多的事情没有做完，那么建议你可以吃一个苹果。因为苹果中的柠檬酸和苹果酸可以帮助分解疲劳物质乳酸，从而帮助我们减轻疲劳的感觉。
4.美白润肤
苹果含有较多的镁、果胶、维生素C，有助于清除机体组织器官中的毒素，苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，有利于溶解硫元素，使皮肤保持水分，润滑柔嫩，红润光泽。
5.减脂瘦身
苹果中含有的大量苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，苹果还能增加胃的饱腹感，是饥饿时的佳食物。肥胖患者若每天只吃一个苹果代替晚餐，两周可以看到意想不到的减肥效果。
6.安神催眠
苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，具有补脑养血、宁神安眠的作用。苹果的香气是预防抑郁的良药，其香气成分中含92%的醇类，6%羰类化合物，其浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用，会使人精神松弛，催人入眠。
7.降低血脂
苹果中含有丰富的苹果多酚，可显著性降低血清中甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的含量，血脂偏高者可以坚持每天吃1~2个苹果，会有降血脂的效果。
苹果的做法
拔丝苹果
原料
苹果2个(约500g)、淀粉30g、清水30g、白糖100g
做法
1、苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡;
2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊;
3、热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制;
4、待苹果块炸到金黄色时捞出控油;
5、另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅黄色后关火;
6、倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里即可。
1、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
2、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
总结：关于苹果的作用主要就是这些了，现在你都了解了吧!如果说你平时不爱吃苹果，那么为了身体健康，以后也应该要尝试吃一点哦!打蜡的苹果不建议大家吃太多，因为外面的蜡有可能会危害健康，这一点大家一定要注意了。