荔枝的功效 吃这种水果帮你补充能量
荔枝是一种常见的水果,很多人都比较喜欢,在平时适当的吃一点荔枝能够为我们的身体带来很多的功效,它是一种比较有营养的水果,生活中荔枝的做法有很多,并且都比较美味,不过我们知道食用荔枝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1.补充能量,益智补脑。在平时适当的吃一点荔枝能够为我们的身体补充需要的能量,我们要知道,荔枝中含有丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,可以说是水果中的首位了,在平时多吃一点荔枝能够帮助我们补充能量、增加营养。
2.增强免疫功能。适当的吃一点荔枝可以增强免疫系统的功能,我们要知道荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,这两种物质是人体生命活动需要的营养物质,食用之后有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。是一种很好的补品。
3.降低血糖。很多人不知道,其实荔枝是可以帮助我们降低血糖的,它会有这样的功效,主要是因为荔枝中含有一种氨基酸,这个物质在降血糖方面有不错的功效,平时适当的吃一点,能够稳定我们的血糖,但是糖尿病的患者不能吃哦。
4.消肿解毒,止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5.止呃逆,止腹泻。荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
营养价值
果实心脏形或球形,果皮具多数鳞斑状突起,呈鲜红、紫红、青绿或青白色,假果皮新鲜时呈半透明凝脂状,多汁,味甘甜。
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。
荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。
荔枝的做法
1.荔枝跟草莓一起吃
放冰箱里冰大概2小时,然后剥壳去核后,
跟切好的草莓一起伴着吃,
这绝对是一道夏日非常降温的甜品了,
将荔枝的甜搭配草莓的酸甜,整体酸酸甜甜,一口接着一口。
简直就是追剧追球赛必备的冰箱美食。
同理可得,也可以跟猕猴桃一起吃
草莓、猕猴桃这类有着酸味的水果真的跟荔枝这种单纯甜的水果特别搭,大家一定要试试看。
2.跟汽水一起吃
冰过一小时的荔枝,剥壳去核之后,放入碗中。倒入冰镇后的雪碧,绝对开启你新世界的大门。
冰冰凉凉的夏日午后甜品就诞生啦。操作起来太容易了,大家不妨试试看哦。
3.冰冻荔枝
做法:将荔枝剥壳去核后,放盐水里泡一会儿,然后放入保鲜盒冷冻大约3小时。
这个方法是我自己推荐的,身边的小伙伴试了后都赞不绝口。
一定要泡盐水一会儿!待会儿吃起来特别清爽好吃。
咬开后有点荔枝味冰沙的感觉!
一、不宜空腹食用
大家都知道,鲜荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,因而会出现胃痛、胃胀等不适症状。而且,空腹过量食用会因体内突然摄入过多糖份,而发生“高渗性昏迷”。
二、食用不宜过量
过量进食荔枝且吃饭过少,容易引发“突发性低血糖症”,此时,会出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重的会发生昏迷、抽搐、心律不齐等症状。这些症状都是过量食用荔枝后产生“突发性低血糖”,医学上称为“荔枝急性中毒”,也叫“荔枝病”。因荔枝所含糖类大部分是“果糖”,被机体吸收后须经一系列酶催化才能转化为葡萄糖,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多,导致机体血糖含量比正常时降低许多而引起低血糖症。
三、糖尿病人慎吃
荔枝含糖量很高,因此,糖尿病人不宜食用。另外,阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。
四、不要吃水泡的荔枝
现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起消化不良。
我们来说一下挑选荔枝小技巧:新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。
结语:上文已经为大家介绍了荔枝的功效,我们现在对荔枝应该有了一些了解,喜欢吃荔枝的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,可以说是很好的水果了。