香蕉的功效 经常吃这种水果有助于睡眠

  香蕉是很常见的一种水果,因为营养物质丰富,多数的人都非常喜欢,香蕉本身具有很多的功效,它能够降低胆固醇,还可以帮助睡眠,关于香蕉的吃法有很多,每一种都非常的美味,我们知道吃香蕉的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友要继续看哦。

  香蕉的功效

  1、润肠通便

  经常吃香蕉能够帮助人们润肠通便,主要是因为在香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是人们说的果胶,这个物质能够帮助消化,调整肠胃机能。并且香蕉中含有丰富的淀粉质,且味甘性寒,比较适合燥热人士享用,有助于清热润肠,促进肠胃蠕动。

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  2、防治胃溃疡

  人们在出现胃溃疡之后会常服用保泰松,那么很有可能会导致胃出血。在香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,这个物质到了身体中可以刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,常食用香蕉还会刺激胃黏膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,能够预防和治疗胃溃疡的作用。

  3、降低胆固醇

  很多人应该不知道,吃香蕉能够减少身体中胆固醇的含量,要知道胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。胆固醇过高者,在平时可以用香蕉果柄50克,洗净切片,然后用开水冲饮,连饮10~20天,即可降低胆固醇。

  4、有助于睡眠

  香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

  5、降血压

  香蕉含钾量丰富,可提供较多的能降低血压的钾离子,抵制钠离子升压及损坏血管的作用,从而平衡钠的不良作用,进细胞及组织生长。

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  6、带来快乐

  用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡峎化学物质。这主要由于香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐。

  香蕉的吃法

  1、香蕉卷

  材料:面包2片、香蕉1根、鸡蛋1粒、牛奶55ml、奶油适量

  做法

  1、面包去边皮,擀偏。为了不要浪费我没有去皮。

  2、鸡蛋+牛奶=混合, 面包浸泡在蛋奶液。

  3、香蕉切半,浸泡的面包放上香蕉然后卷起,在封口处捏紧紧。

  4、不粘锅,放奶油开始慢慢的煎,大概煎到金色就可以了。

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  2、拔丝香蕉

  材料:香蕉2根、白糖150g、色拉油80g、生粉300g、吉士粉20g、面粉20g、鸡蛋1枚、熟芝麻5g

  做法

  1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。

  2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。

  3、锅内加油,烧至5成热,将香蕉沾匀蛋糊,下油锅炸至色泽金黄捞出。

  4、另起锅,加少许色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。

  5、糖色至金色出丝时,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻匀快速出锅装盘,外带冷水沾涮食。

  香蕉的禁忌

  1、香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者好不吃。

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  2、每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍,但如食入过多,可能导致胃肠功能障碍。

  3、在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时,不应吃香蕉。

  4、香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间长的是13度,不能放冰箱里保存。

  结语:上文已经为大家介绍了香蕉的功效,我们现在对香蕉应该有了一些了解,喜欢吃香蕉的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,可以说是很有营养的一种水果。