柿子的功效 经常吃这种水果能够凉血止血

  柿子是很常见的一种水果,因为甜美可口多数的人都非常喜欢,柿子本身具有很多的功效,它能够为身体补充需要的维生素,还可以降低血压,关于柿子的吃法有很多,每一种都非常的美味,我们知道吃柿子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  柿子的功效

  润肺止渴

  常吃柿子对身体非常好,它含有多种人体需要的营养物质,如果能够适当的吃柿子,就能及时补充人体所需养分及细胞内液,为我们的身体补充需要的营养物质,柿子还具有生津止渴、润肺清热的功效,常吃能够清理肺部的一些有害物质。

柿子的功效 经常吃这种水果能够凉血止血

  补充维生素

  柿子中的营养物质非常丰富,它含有多种维生素,我们要知道柿子所含维生素比一般水果高,如果人们能够每天适当的吃一个柿子,那么就可以满足人体所摄取的维生素C一天需求量的一半,所以说它当中含有维生素可以说是非常丰富了。

  润肠通便

  很多人应该不知道,柿子能够帮助人们改善便秘的症状,柿子会有这样的功效,主要是因为它当中含有丰富的果胶和有机酸,要知道这些物质都具有良好的润肠通便作用,能够很好地促进肠胃消化,还可以帮助缓解便秘,保持肠道正常菌群生长。

  预防疾病

  柿子内含丰富的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;

  凉血止血

  柿子性寒,不仅能够有效凉血止血还能清热去燥、润肺止咳。 另外柿子叶亦有止血作用,可用于治疗咳血、便血、吐血等症。柿饼上的柿霜也能够有效的治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。

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  降血压

  将柿叶加工制成柿叶茶,泡水饮用能促进人体新陈代谢、净化血液、增加冠状动脉血流量,是高血压、冠心病患者佳的保健饮品。

  解酒醒酒

  《别录》记录柿子“主通鼻耳气,肠澼不足。软熟柿解酒热毒,止口干,压胃间热。”柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

  柿子的吃法

  一、柿子果酱

  材料:成熟柿子600公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1又1/2个,水100cc

  做法

  1、柠檬洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用。

  2、将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

  3、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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  二、芝香柿子糯米饼

  材料:柿子、糯米粉、白芝麻

  做法

  1、熟透的柿子,洗干净,去皮,去蒂

  2、把柿子放一个大碗中,捣烂,用料理机打一下会更均匀

  3、放入糯米粉

  4、和成软硬适中的面团。糯米粉的量,自己掌握,面团和时不粘手为宜

  5、拿一小块面团,揉圆,按扁,成小饼样

  6、把小饼两面粘上白芝麻

  7、锅中放少许油,把饼坯放入锅中煎

  8、煎成金黄色后,翻面煎成金黄即可

  柿子的禁忌

  脾胃虚寒、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子,因为柿子性寒。

柿子的功效 经常吃这种水果能够凉血止血

  糖尿病患者忌食。柿子含糖量高,且大多是果糖、葡萄糖、蔗糖,很容易被人体吸收,使得血糖升高。

  不宜空腹食柿。柿子中含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份,空腹情况下会与作用胃酸形成结石。

  不要吃柿子皮。柿子中的鞣酸大多数集中在皮里,柿子脱涩无法将其全部脱尽,连皮吃很容易形成胃结石。

  结语:上文已经为大家介绍了柿子的功效,我们现在对柿子应该有了一些了解,喜欢吃柿子的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,不过我们要知道吃柿子的禁忌。