山楂的功效与作用 用它促消化效果太棒
山楂是常见的一种食物，经常吃山楂对身体的健康是有好处的，大家都知道胃口不好的时候可以吃一些山楂来开胃，那么山楂的功效与作用有什么呢?山楂的好处有很多，那是孕妇可以吃吗?山楂糕的做法是比较简单的，你知道山楂糕怎么做吗?
山楂的功效与作用
1.帮助消化
山楂中含有多种有机酸，食用之后能增强胃酸的浓度，还能提高胃蛋白酶的活性。加快人体对于肠胃中蛋白质的吸收和分解。山楂中含有脂肪酶，对于脂肪的消化和吸收也有很好的促进作用。山楂中还含有维生素C等等成分，对于食欲的增强也有好的作用。
2.降血脂、抗动脉粥样硬化
山楂还能降低血脂，主要的原因是食用了山楂之后，抑制了肝脏胆固醇的合成，所以能起到很好的降血脂的作用。山楂中的黄酮成分，可以降低动脉粥样硬化发生的几率，所以经常吃山楂还能预防动脉粥样硬化。经常吃山楂的好处还是挺多的。
3.防治心血管疾病
山楂对急性实验性心肌缺血具有保护作用。还可以增强心肌收缩力、增加心排血量，可以有效的预防心血管疾病。
4.抑菌作用
对变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等病菌有较强的抑制作用。
山楂对于子宫来说它有兴奋作用，孕妇吃了会导致子宫收缩、流产，因此要避免食用。如果有流产经历或迫切性流产的孕妇，好不要食用山楂和它的一系列产品。
女性朋友在孕期的时候，体内的激素水平是有很大变化的，这个时候肠胃的功能也是有所下降的，经常吃山楂会导致消化不良，还会引起胃酸。山楂还能刺激子宫平滑肌的收缩，所以大量食用山楂会增加流产的风险。
因此，孕妇要慎重食用山楂。如果孕妇想吃酸性水果，有非常多的选择，可以吃葡萄、黄桃、青芒、西红柿等。这些水果也有酸味，并且口味也不一样，营养也非常丰富。
做法一：
材料：新鲜山楂、冰糖、清水
1、山楂洗干净后去掉果核;
2、果肉加上500毫升清水煮熟;
3、用漏勺和汤勺吧果肉压烂，扔掉果皮。
4、在锅内加上6两冰糖，煮融;
5、煮好的山楂浆倒进保鲜盒里冷却后会自动成型了，呈现晶莹剔透感，大家可以根据喜好的切成想要的山楂糕形状即可。
做法二：
材料：新鲜山楂、白砂糖、清水
1、将山楂洗净晾干，用钢笔帽取出山楂核;
2、将山楂放入搅拌机，加少量清水，打成山楂酱。
3、山楂酱倒入锅中，开小火加热。
4、倒入适量白砂糖(按个人口味放糖，喜欢甜一点的可多放，喜欢酸一点的就少放);
5、转小火，不停地搅拌，直至山楂酱变浓稠。
6、倒入事先铺好保鲜膜的保鲜盒里，冷却成型后切块即可。
结语：山楂是常见的一种水果，生吃的时候口感是酸酸的，还可以做成山楂糕等等食物来食用，味道都是挺不错的。经常吃山楂能促进消化、抑制细菌、降血脂等等，但是孕妇是不建议食用山楂的，食用过多之后会导致子宫收缩，增加流产几率。